Пирог без дрожжей

Пироги отличаются своей пышной и мягкой консистенцией, которую они получают за счет дрожжевой основы. Но добиться такого эффекта можно и без использования этих чудодейственных грибов. Стоит присмотреться к простым и вкусным рецептам пирогов без дрожжей. Тесто для них замешивают на кисломолочных продуктах (кефире, сметане и ряженке), алкогольных напитках (пиве или водке) и даже майонезе. Кроме того, можно замесить творожное и специальное заварное тесто. А начинка для таких пирогов может быть любой – все зависит от желания кулинара и наличия продуктов. Чаще всего используют капусту (жареную, тушеную, квашеную), картофельное пюре с капустой, мясо (отварное или обжаренный фарш), яйца с зеленым луком, рыбные консервы или свежая рыба (речная или морская) или тыква. Такой пирог можно подать в качестве ужина или просто перекусить им в течение дня. А можно приготовить сладкий вариант, где для начинки используют варенье, ягоды или фрукты. Подают пироги без дрожжей как теплыми, так и остывшими с напитками или бульонами.
Читать дальше
Что готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов

Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктами

  • 35 мин
  • 8 порций
  • простой
Мягкий, воздушный и очень пышный пирог! Рецепт очень простой и быстрый. Можно использовать абсолютно любые ягоды и фрукты. Приятного аппетита!
14
3
3.3 (3)

Яблочная шарлотка на молоке без яиц

  • 50 мин
  • 6 порций
  • простой
Простой рецепт, доступные продукты.
2
1
5.0 (1)

Простой пирог «Из ничего»

  • простой
Пирог не только легко готовится, он еще и вкусный. Его можно делать с начинкой из яблок, изюма, цукатов, орехов, но можно обойтись и без начинки.
20
1
5.0 (9)

Сладкий киш с ягодами и фруктами

  • несложный
Сладкий киш можно приготовить и летом, и зимой. Для начинки использовать свежие или размороженные ягоды и фрукты.
4
0
5.0 (1)

Ароматный лимонный пирог на кефире

  • простой
Если ждете гостей и желаете их порадовать ароматной и вкусной выпечкой, приготовьте лимонный пирог. Быстро готовится и всегда получается. Лимонный аро
10
1
0 (2)

Яблочная шарлотка без яиц на сковороде

  • 50 мин
  • 6 порций
  • простой
Если нет духовки – можно обойтись плитой.
5
0
5.0 (1)

Татарский «Зур Бэлиш» с мясом и картошкой

  • несложный
Пирог из татарской кухни с мясом и картофелем, сочный, сытный, ароматный.
15
1
5.0 (1)

Насыпной пирог с тыквой и лимоном

  • 50 мин
  • 8 порций
  • несложный
Насыпной пирог с тыквой – ароматный и очень вкусный! Готовится такой пирог очень просто и быстро. Для начинки будем использовать натертую тыкву с лим
4
0
0 (0)

Быстрый наливной пирог с капустой

  • простой
Мягкий и сочный наливной пирог. Древние греки свято верили, что капуста способна снимать алкогольное опьянение, она даже была у этого народа символом
421
4
4.7 (35)

Заливной пирог с фаршем и картошкой на майонезе

  • 1 ч 30 мин
  • 8 порций
  • несложный
Начинать стоит с мяса, потому что порезанный картофель быстро становится темным. Можно использовать любое мясо: телятину, говядину, свинину, курицу.
4
0
5.0 (1)

Творожно-тыквенный пирог в духовке

  • 1 ч 30 мин
  • несложный
Традиционный рецепт, яркая выпечка из духового шкафа.
2
0
0 (0)

Заливной пирог из песочного теста с ягодами

  • 1 ч 15 мин
  • 1 порция
  • простой
Простой рецепт пирога с нежной йогуртовой/сметанной заливкой. Можно использовать любые ягоды, свежие или замороженные. :)
3
0
5.0 (1)
Смотрите также:
АчмаБёрекБлинный пирогБыстрые пироги на скорую рукуЗакрытый пирогЗаливной пирогКишКлафутиКоврижкаКрамблКулебякаКурникЛуковый пирогМанникМанный пирогМорковные пирогиНациональные пирогиНачинки для пироговНесладкие пирогиОвощной пирогОсетинские пирогиОткрытый пирогПесочные пирогиПирог без яицПирог ГалетаПирог из кабачковПирог из лавашаПирог из слоеного тестаПирог на йогуртеПирог на кефиреПирог на майонезеПирог на молокеПирог на сковороде без духовкиПирог с зеленьюПирог с капустойПирог с луком и яйцомПирог с макомПирог с орехамиПирог с рисомПирог с сухофруктамиПирог со щавелемПирогиПироги в духовкеПироги в мультиваркеПироги из дрожжевого тестаПироги из слоеного тестаПироги классическиеПироги на водеПироги на сметанеПироги с грибамиПироги с картошкойПироги с курицейПироги с мясомПироги с начинкойПироги с ревенемПироги с рыбойПироги с сыромПироги с фруктамиПироги с ягодамиПостные пирогиСладкие пирогиТарт ТатенТатарские пирогиТворожный пирогТертый пирогТыквенные пирогиШарлотка
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог