Пирог без яиц

Пироги сладкие или десертные любят все. Для их создания используются разные виды теста. И в большинстве случаев в его состав входят куриные яйца. Однако некоторые люди не употребляют яйца. По разным причинам. Это может быть православный пост, приверженность веганству, непереносимость яиц. Поэтому в данном разделе нашего сайта собраны разнообразные рецепты пирогов без яиц. Многочисленные варианты замены яиц в тесте, почти никак не влияющие на вкус готовых пирогов, позволяют хозяйкам творить на радость близким. Чтобы пирог получился воздушным, нежным, мягким, не рассыпался при выпекании, вместо яиц при замесе добавляют кефир и разрыхлитель, соду и уксус, минеральную воду или банановое пюре. Каждый вариант заслуживает того, чтобы попробовать испечь пирог с любимой сладкой или солёной начинкой.