Пирог из лаваша

Времени на замешивание теста не всегда хватает, а так хочется иногда угостить чем-то вкусненьким близких и удивить их быстротой и необычностью выпечки. И тут на помощь приходят рецепты пирогов из лаваша. Тонкий армянский лаваш выручит любую занятую хозяйку, когда необходимо быстро приготовить вкусный пирог для семьи или гостей. Листы лаваша прекрасно справятся с любым рецептом: будь то яблочный штрудель, ачма с творогом, «Наполеон» с сыром или многослойный сладкий пирог с вареньем. Сытный аппетитный пирог на обед получится с начинкой из фарша или мяса (говядины, свинины, курицы). Интересные варианты – с грибами или яйцом и луком. Форму пирогам из лаваша можно придать по желанию: рулет, «улитка», многослойная композиция. Готовят их в духовке, на сковороде или в мультиварке.