Пирог из лаваша с сыром

Для приготовления пирогов не обязательно возиться с тестом, ведь в качестве основы можно взять лаваш. Начиняют эти пироги самыми разными продуктами, но чаще всего хозяйки предпочитают использовать сыр. Пирог из лаваша с сыром порадует своим насыщенным сливочным вкусом, нежной структурой, дурманящим ароматом, аппетитным видом и простотой приготовления. Лаваш застилают в форму и посыпают его тертым сыром (нужно брать полутвердые сливочные сорта), эту процедуру повторяют несколько раз. Полученную заготовку заливают смесью молока и яиц и отправляют в духовку. Точное следование выбранному рецепту, и вот уже на столе очень вкусный и сытный пирог из лаваша с сыром, напоминающий лазанью. Можно разнообразить его, добавив в начинку мясной фарш, зелень, чеснок для пикантности, творог или тертые кабачки. Пироги из лаваша делают прямоугольными или круглыми, а запекать их можно не только в духовке, но и мультиварке. Подают такую выпечку в теплом виде с напитками или бульонами.