Рецепты пирогов с мясом

Пироги с мясной начинкой могут превратить самый обыкновенный обед в праздничное застолье, если их правильно приготовить. Особой премудрости здесь не понадобится – тесто для мясных пирогов подойдет любое: и дрожжевое, и песочное, и слоеное. Для начинки можно использовать различные виды мяса: говядину, свинину, баранину, курицу, его надо лишь нарезать на маленькие кусочки или измельчить при помощи мясорубки. Чтобы мясная начинка была аппетитной и сочной, к ней добавляют грибы, овощи, яйца, рис, майонез, сметану и различные виды соусов. Для некоторых рецептов приготовления пирогов мясо предварительно маринуют в смеси уксуса и пряных трав либо в вине. Более подробно обо всех тонкостях приготовления этого вкуснейшего блюда можно узнать из данной рубрики на нашем сайте, в которой мы постарались собрать все старинные и новые рецепты приготовления мясных пирогов.
Читать дальше
Пирог-тыква с мясным фаршем и овощами

Пирог-тыква с мясным фаршем и овощами

  • 1 ч. 15 мин.
  • 4 порции
  • 15 ингредиентов
мука цельнозерновая, молоко, мука, масло растительное, дрожжи, сахар, соль, тыква, мясной фарш, сыр, перец сладкий болгарский, помидоры, лук репчатый, перец черный молотый, яичный желток
Киш из слоеного теста с тыквой и копченостями

Киш из слоеного теста с тыквой и копченостями

В разгар сезона тыквы хочу предложить вам чудесный рецепт - тыквенный киш. Прекрасный открытый пирог с вкусной и сочной начинкой. Не пирог, а просто о
  • 50 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
тыква, тесто слоеное, лук репчатый, свиная рулька копченая, яйца куриные, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец черный молотый
Пирог на сметане с фрикадельками

Пирог на сметане с фрикадельками

  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 7 ингредиентов
фрикадельки, сметана, сыр твердый, мука, яйца, разрыхлитель, соль
Бурек с фаршем в йогуртовой заливке

Бурек с фаршем в йогуртовой заливке

За малознакомым названием скрывается сербский пирог с мясом.
  • 1 час
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
фарш, тесто фило, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, йогурт, вода минеральная, яйца
Бездрожжевой пирог на кефире с фаршем и яйцом

Бездрожжевой пирог на кефире с фаршем и яйцом

Выпечка, приготовленная по этому рецепту не только вкусная, но и замечательно выглядит.
  • 1 ч. 20 мин.
  • 6 порций
  • 14 ингредиентов
мука, кефир, масло растительное, соль, сода, фарш, яйца вареные, яйца, лук репчатый, яичный желток, чеснок, зелень, кунжут, перец черный молотый
Пирог на кефире с ветчиной и сыром

Пирог на кефире с ветчиной и сыром

Люблю я несладкие пироги на кефире за то, что их проще простого готовить. Никакой подготовки или заморочек с начинкой натер или нарезал все замешал в
  • 50 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
кефир, мука, яйца куриные, соль, сыр, разрыхлитель, ветчина, петрушка
Мясной пирог из дрожжевого теста с сыром моцарелла

Мясной пирог из дрожжевого теста с сыром моцарелла

Это должен приготовить каждый! Самый вкусный мясной пирог из дрожжевого теста, рецепт которого просят все. Полное приготовление, примерно, занимает 30
  • 35 мин.
  • 6 порций
  • 15 ингредиентов
мука пшеничная, вода, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи быстродействующие, мясной фарш, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, чеснок сушеный, помидоры, сыр моцарелла, орегано, базилик
Шарлотка с капустой и фаршем в духовке

Шарлотка с капустой и фаршем в духовке

Для приготовления выпечки можно использовать фарш из любого мяса.
  • 1 ч. 10 мин.
  • 6 порций
  • 8 ингредиентов
капуста, фарш, сметана, мука, яйца, лук репчатый, разрыхлитель, специи
Заливной пирог на кефире с капустой, сыром и мясом

Заливной пирог на кефире с капустой, сыром и мясом

Очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог на скорую руку. Много начинки и мало теста. Готовится быстро и просто.
  • 1 час
  • 5 порций
  • 13 ингредиентов
кефир, яйца куриные, масло растительное, сахар, соль, мука пшеничная, разрыхлитель, капуста белокочанная, мясо, сыр твердый, лук репчатый, масло сливочное, кориандр молотый
Заливной пирог на кефире с капустой и фаршем в духовке

Заливной пирог на кефире с капустой и фаршем в духовке

Простой в приготовление пирог с начинкой из свежей капусты с фаршем приготовленный на заливном тесте. Тесто я готовлю из теста на кефире с майонезом.
  • 55 мин.
  • 12 порций
  • 11 ингредиентов
кефир 2.5%, майонез, яйца куриные, мука, сода, соль, капуста, куриный фарш, лук репчатый, лук зеленый, зелень укропа
Пирог на кефире с мясом и картошкой

Пирог на кефире с мясом и картошкой

Готовить не сложно и из простых доступных продуктов.
  • 45 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
кефир, масло оливковое, мука, кунжут, соль, мясной фарш, лук репчатый, картофель, перец черный молотый
Заливной пирог с фаршем и картошкой на майонезе

Заливной пирог с фаршем и картошкой на майонезе

Начинать стоит с мяса, потому что порезанный картофель быстро становится темным. Можно использовать любое мясо: телятину, говядину, свинину, курицу.
  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 10 ингредиентов
мука, майонез, сметана, яйца, сода, перец черный молотый, соль, свинина, картофель, лук репчатый
Мини-курники со свининой и грибами

Мини-курники со свининой и грибами

Небольшие пироги быстро готовятся, начинка может быть любой.
  • 9 ингредиентов
тесто слоеное, свинина, шампиньоны, картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, перец черный молотый, соль
Осетинский пирог с фаршем

Осетинский пирог с фаршем

Необыкновенно вкусные и ароматные.
  • 2 часа
  • 3 порции
  • 13 ингредиентов
мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие, сметана, сахар, соль, мясной фарш, масло сливочное, лук репчатый, кефир, зира молотая, кинза свежая, перец черный молотый
Бурек с мясом

Бурек с мясом

Бурек с мясом получается очень аппетитным, сочным, ароматным, вкусным и достаточно сытным. Его можно готовить в качестве отдельной закуски или перекус
  • 1 ч. 20 мин.
  • 10 порций
  • 7 ингредиентов
тесто слоеное дрожжевое, фарш, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль, перец черный молотый
Пирог со свининой «Бойкий старик»

Пирог со свининой «Бойкий старик»

Почему рецепт получил такое забавное название – неизвестно. Для приготовления используются два вида теста.
  • 10 ингредиентов
масло сливочное, яйца, мука, вода, сода, соль, майонез, свинина, лук репчатый, перец черный молотый
Слоёная корзинка с мясом, рисом и грибами

Слоёная корзинка с мясом, рисом и грибами

  • 11 ингредиентов
фарш, грибы, рис, яйца, лук репчатый, сухари панировочные, сметана, тесто слоеное, зелень петрушки, перец черный молотый, соль
Праздничный пирог «Подсолнух» с мясом и сыром

Праздничный пирог «Подсолнух» с мясом и сыром

  • 16 ингредиентов
мука, мясной фарш, сыр твердый, молоко, масло сливочное, яичный желток, яйца, лук репчатый, сахар, дрожжи сухие, соль, чеснок, масло растительное, специи, зелень, мак
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог