Рецепты пирогов
Кулинарные изделия из различных видов теста с начинкой, которые принято доводить до готовности в духовом шкафу, называют пирогами. Без пирогов на Руси трудно представить многие обряды, в том числе свадьбу, новогодние празднования и поминки – для каждого из таких случаев готовился особый пирог. Для приготовления пирогов можно использовать и бисквитное тесто, и тесто дрожжевое, и слоеное, и песочное, и даже заварное. В зависимости от своего внешнего вида пироги делятся на изделия закрытые и открытые. В закрытых пирогах начинка помещена между двумя коржами, а в открытом выложена поверх коржа. Из рецептов, помещенных в этой рубрике нашего сайта, можно узнать много интересного о технологии выпекания пирогов, о приготовлении начинок к ним, а также здесь описаны процедуры приготовления разнообразных видов пирогов, в том числе кулебяк, курников и расстегаев.
Быстрые пирогиБыстрые пироги на скорую рукуГалетаЗакрытый пирогЗаливные пирогиКишКлафутиКоврижкаКрамблКулебякаКурникЛуковый пирогМанникМорковные пирогиНачинки для пироговНесладкие пирогиОсетинские пирогиОткрытые пирогиПесочные пирогиПирог без дрожжейПирог из кабачковПирог на майонезеПирог с макомПирог с орехамиПироги в мультиваркеПироги из дрожжевого тестаПироги из слоеного тестаПироги на кефиреПироги на сметанеПироги с грибамиПироги с капустойПироги с картошкойПироги с курицейПироги с мясомПироги с начинкойПироги с рисомПироги с рыбойПироги с сыромПироги с фруктамиПироги с ягодамиСладкие пирогиСлоеные пирогиТатарские пирогиТворожный пирогТертые пирогиТыквенные пироги
Быстрый наливной пирог с капустой
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Манные кексы на кефире к чаю
7 ингредиентов
В кулинарную книгу
Самый быстрый банановый пирог
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Французский клафути с вишней в духовке
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Пирог с творожным кремом
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Яблочно-грушевая шарлотка в духовке
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Нежный заливной пирог с ягодами
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Сытный пирог «Киш лорен» с курицей и грибами
13 ингредиентов
В кулинарную книгу
Двухцветный манник на кефире
Ингредиенты
В кулинарную книгу
«Ленивый» штрудель с яблоком и корицей
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами
10 ингредиентов
В кулинарную книгу
Быстрый заливной пирог на кефире с зеленым луком
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Быстрая яблочная шарлотка в духовке
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Творожно-банановый чизкейк без сахара
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Французский вишневый «Клафути»
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Сладкая шарлотка на скорую руку
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Идеальный домашний манник
Ингредиенты
В кулинарную книгу
Медовый манник с изюмом
Ингредиенты
В кулинарную книгу