Рецепты пирогов

Кулинарные изделия из различных видов теста с начинкой, которые принято доводить до готовности в духовом шкафу, называют пирогами. Без пирогов на Руси трудно представить многие обряды, в том числе свадьбу, новогодние празднования и поминки – для каждого из таких случаев готовился особый пирог. Для приготовления пирогов можно использовать и бисквитное тесто, и тесто дрожжевое, и слоеное, и песочное, и даже заварное. В зависимости от своего внешнего вида пироги делятся на изделия закрытые и открытые. В закрытых пирогах начинка помещена между двумя коржами, а в открытом выложена поверх коржа. Из рецептов, помещенных в этой рубрике нашего сайта, можно узнать много интересного о технологии выпекания пирогов, о приготовлении начинок к ним, а также здесь описаны процедуры приготовления разнообразных видов пирогов, в том числе кулебяк, курников и расстегаев.

Подбор рецептов
Сортировать:
Быстрый наливной пирог с капустой

Быстрый наливной пирог с капустой

Ингредиенты
133
0
Ингредиенты
    капуста
    кефир
    масло сливочное
    мука
    сода
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Самый быстрый банановый пирог

Самый быстрый банановый пирог

Ингредиенты
45
1
Ингредиенты
    бананы
    масло сливочное
    мука
    сахар
    сметана
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Манные кексы на кефире к чаю

Манные кексы на кефире к чаю

7 ингредиентов
44
0
Ингредиенты
  • манная крупа
    1 стакан
  • кефир
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • яйца
    1 шт.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • уксус
Перейти на страницу рецепта
Пирог с творожным кремом

Пирог с творожным кремом

Ингредиенты
33
0
Ингредиенты
    ванилин
    какао
    крахмал
    масло сливочное
    мука
    сахар
    сметана
    сода
    творог
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Французский клафути с вишней в духовке

Французский клафути с вишней в духовке

Ингредиенты
32
0
Ингредиенты
    вишня
    молоко
    мука
    сахар
    соль
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Нежный заливной пирог с ягодами

Нежный заливной пирог с ягодами

Ингредиенты
29
0
Ингредиенты
    маргарин
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    сметана
    ягоды
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Сытный пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Сытный пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

13 ингредиентов
26
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    250 г
  • маргарин
    125 г
  • яйца куриные
    1 шт.
  • вода
    3 ст.л.
  • соль
    1/3 ч.л.

для начинки:

  • куриное филе
    330 г
  • шампиньоны
    250 г
  • лук репчатый
    180 г
  • помидоры черри
    14 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

для заливки:

  • сливки
    300 мл
  • сыр твердый
    150 г
Перейти на страницу рецепта
Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

Ингредиенты
26
0
Ингредиенты
    ванилин
    груши
    масло сливочное
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    яблоки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
«Ленивый» штрудель с яблоком и корицей

«Ленивый» штрудель с яблоком и корицей

Ингредиенты
25
0
Ингредиенты
    корица
    сахар
    сахарная пудра
    тесто слоеное
    яблоки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Двухцветный манник на кефире

Двухцветный манник на кефире

Ингредиенты
23
0
Ингредиенты
    кефир
    манная крупа
    маргарин
    масло сливочное
    мука
    сахар
    сода
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Быстрый заливной пирог на кефире с зеленым луком

Быстрый заливной пирог на кефире с зеленым луком

Ингредиенты
22
0
Ингредиенты
    йогурт
    кефир
    лук зеленый
    масло сливочное
    мука
    перец черный молотый
    разрыхлитель
    сахар
    сметана
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Творожно-банановый чизкейк без сахара

Творожно-банановый чизкейк без сахара

Ингредиенты
22
0
Ингредиенты
    бананы
    йогурт
    клубника
    мука
    сахарная пудра
    сметана
    творог
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Французский вишневый «Клафути»

Французский вишневый «Клафути»

Ингредиенты
21
0
Ингредиенты
    заменитель сахара
    лимонный сок
    молоко
    мука
    сахар
    сахарная пудра
    соль
    фрукты
    ягоды
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами

Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами

10 ингредиентов
20
0
Ингредиенты

для теста:

  • мука
    200 г
  • масло сливочное
    150 г
  • сахар
    100 г
  • яйца
    1 шт.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.

для начинки:

  • творог
    500 г
  • ягоды
    200-300 г
  • сметана
    100 г
  • сахар
    100 г
  • яйца
    2 шт.
Перейти на страницу рецепта
Идеальный домашний манник

Идеальный домашний манник

Ингредиенты
20
0
Ингредиенты
    кефир
    манная крупа
    сахар
    сметана
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Быстрая яблочная шарлотка в духовке

Быстрая яблочная шарлотка в духовке

Ингредиенты
19
0
Ингредиенты
    корица молотая
    мука
    сахар
    сахар ванильный
    сметана
    сода
    яблоки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем

Ингредиенты
19
0
Ингредиенты
    кетчуп
    лаваш армянский
    лаваш тонкий
    майонез
    мясной фарш
    сметана
    соль
    специи
    сыр твердый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Медовый манник с изюмом

Медовый манник с изюмом

Ингредиенты
19
0
Ингредиенты
    изюм
    кефир
    манная крупа
    масло сливочное
    мед
    сахар
    сахар ванильный
    сода
    соль
    уксус
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог