Жареные пирожки на сковороде

Пирожки – любимое блюдо многих людей и готовят их разными способами – выпекают в духовке или жарят на сковороде. В данном разделе собраны разнообразные рецепты пирожков на сковороде. Жареный вариант получается более калорийным и вредным из-за обжаривая в масле, но невероятно вкусным, ароматным и сочным. Готовят такие пирожки преимущественно из дрожжевого теста, но вместо него можно использовать тесто на кефире или слоеное. В качестве начинки использовать можно буквально все, что имеется под руками – яйца с луком, мясной фарш, капусту, яблоки, картофельное пюре, творог, грибы, печень, яйца с рисом, повидло, вареное сгущенное молоко, тыкву, морковь, сыр и многое другое. Так что жареные пирожки никогда не надоедят, ведь от из разнообразия буквально пестрит в глазах. А чтобы они получились вкусными и аппетитными, нужно приготовить хорошее тесто, менять масло на сковороде и следить, чтобы заготовки не подгорели во время обжарки. Подают жареные пирожки теплыми к чаю, компоту или другим напиткам.