Рецепты пирожков

Пирожки – одно из сытных блюд русской кухни, которое можно жарить и запекать на сковородке с добавлением растительного масла. Для приготовления пирожков можно использовать разнообразные начинки: картофель, рис с вареным яйцом, капусту, мясо, грибы, варенье, повидло, джем. Самыми распространенными считаются пирожки из дрожжевого теста, которые готовят многие хозяйки на своих кухнях. Можно готовить пирожки также из пресного и слоеного теста. Слоеные пирожки, как правило, хозяйки покупают в супермаркетах в виде полуфабрикатов, хотя их вполне можно приготовить собственноручно. Кроме русской кухни, они присутствуют и во многих других национальных кухнях – французской (там их называют риссоле), казахской (пянсне), украинской (вареник), татарской (чебурек), башкирской (беляш). Обо всех разновидностях этих кулинарных изделий можно узнать в этой рубрике нашего сайта, куда мы постарались поместить рецепты различных пирожков, как русской кухни, так и национальных кухонь мира.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Конвертики «Выручалочка» из лаваша

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
314
0
31
Ингредиенты
  • ветчина
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • масло растительное
  • сыр твердый
Перейти на страницу рецепта

Быстрые трубочки с куриной начинкой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
90
0
3

для начинки:

  • курица вареная
    300 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло растительное

для теста:

  • мука
    300 г
  • масло растительное
    100 мл
  • вода
    1 стакан
  • яичный желток
    1 шт.
  • семена кунжута
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Пирожки «Как пух» с любой начинкой

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
59
0
3
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • кефир
  • масло растительное
  • мука
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Домашние пирожки «Бомбочки» с брынзой

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
32
0
1

для теста:

  • мука
    3.5 стакана
  • вода
    1 стакан
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

для начинки:

  • брынза
    200 г
  • помидоры
    5 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Ленивые беляши с фаршем на кефире

  • 20 мин.
  • 18 порций
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
24
0
1

Тесто

  • кефир
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • яйца
    2 шт.
  • масло растительное
    30 г
  • сахар
    1 ч.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1 ч.л.

Начинка

  • мясной фарш
    400 г
  • лук репчатый
    1 шт.
  • соль
    по вкусу
  • специи
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Хрустящие трубочки из лаваша с мясным фаршем

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
24
1
4
Ингредиенты
  • кетчуп острый
  • лаваш армянский
  • лаваш тонкий
  • масло растительное
  • мясной фарш
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
24
0
1
Ингредиенты
  • кефир
  • лук зеленый
  • масло растительное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сахар
  • сода
  • соль
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Жареные пирожки на кефире без дрожжей

  • 20 мин.
  • 16 порций
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
23
0
4

тесто

  • мука
    500 г
  • соль
    ½ ч.л.
  • сода
    ½ ч.л.
  • масло растительное
    50 мл
  • кефир
    400 мл
Перейти на страницу рецепта

Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей

  • 12 ингредиентов
Ингредиенты
23
0
0
  • творог
    180 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    11 ст.л.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
  • корица молотая
    по вкусу
  • сахарная пудра
  • молоко

для начинки:

  • яблоки зеленые
    1 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • вода
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Дрожжевые пирожки-малышки в духовке

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
23
0
1
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • картофельное пюре
  • лук репчатый
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • мясной фарш
  • сахар
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Сладкие батончики из творога

  • 11 ингредиентов
Ингредиенты
21
0
1
Ингредиенты
  • ванилин
  • масло растительное
  • мука
  • пекарский порошок
  • сахар
  • сахарная пудра
  • сметана
  • сода
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Сочники с творожной начинкой в духовке

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
20
0
0
Ингредиенты
  • маргарин
  • мука
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • сметана 25%
  • соль
  • творог
  • яйца
  • яйца куриные
Перейти на страницу рецепта

Быстрые пирожки с мясным фаршем и картофелем

  • 13 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
Ингредиенты
  • картофельное пюре
  • кефир
  • лук репчатый
  • мука
  • мясной фарш
  • простокваша
  • ряженка
  • сахар
  • сметана
  • сода
  • соль
  • уксус
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Простые сосиски в дрожжевом тесте

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
18
0
0
Ингредиенты
  • дрожжи сухие
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • соль
  • сосиски
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
17
0
0
Ингредиенты
  • ветчина
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр чеддер
  • тесто слоеное
  • укроп
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Слоеные рулеты с сыром и колбасой

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
15
0
0
Ингредиенты
  • зелень
  • колбаса
  • майонез
  • сыр твердый
  • тесто слоеное
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Ленивые пирожки из тонкого лаваша

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
13
0
0
  • капуста квашеная
    300 г
  • лаваш тонкий
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • масло растительное
    20 мл
Перейти на страницу рецепта

Домашние курники с картофелем и куриным филе

  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
13
0
1
Ингредиенты
  • картофель
  • куриное филе
  • лук красный
  • маргарин
  • масло сливочное
  • мука
  • перец черный молотый
  • сметана
  • сода
  • соль
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
Каталог