Плов из говядины

Главным в приготовлении плова является – зирвак – это мясо, измельченные овощи и сухофрукты, которые подвергаются совместной тепловой обработке в боль

Говяжий плов по вкусу не будет слишком отличаться от бараньего, если добавить в него курдючное сало.

Плов — это блюдо определенно заслуга Востока. А вот сказать, чья именно заслуга — сказать сложно, как и назвать классический рецепт этого блюда. Все,

Приправы придают оригинальные оттенки основному вкусу блюда. Барбарис и изюм добавляют приятную кислинку.

Блюдо можно приготовить из ребер или только мякоти. Если под рукой нет котелка или казана, то кушанье можно приготовить на сковороде.

Плов, приготовленный в горшочке, не менее вкусен, чем блюдо из традиционного казана.

Предварительное маринование основного продукты сделает его более мягким.

Блюдо готовится в мультиварке, набор продуктов – классический.

В традициях Узбекистана плов подают как заключительное блюдо в конце праздничного застолья.

Вариант блюда с говядиной.

Сытный вариант блюда, несложный способ приготовления.

Не все любят баранье мясо, в рецепте плова его вполне можно заменить говяжьим.

Изюминка рецепта в том, что этот плов сварен не с рисом, а с перловой крупой. Блюдо понравится тем, кто не любит перловую кашу.