Плов из говядины

Говяжий плов по вкусу не будет слишком отличаться от бараньего, если добавить в него курдючное сало.

Блюдо готовится в мультиварке, набор продуктов – классический.

Приправы придают оригинальные оттенки основному вкусу блюда. Барбарис и изюм добавляют приятную кислинку.

Плов, приготовленный в горшочке, не менее вкусен, чем блюдо из традиционного казана.

В традициях Узбекистана плов подают как заключительное блюдо в конце праздничного застолья.

Главным в приготовлении плова является – зирвак – это мясо, измельченные овощи и сухофрукты, которые подвергаются совместной тепловой обработке в боль

Этот рецепт максимально приближен к оригинальному узбекскому способу приготовления плова и позволяет приготовить вкусный правильный плов даже новичку.

Не все любят баранье мясо, в рецепте плова его вполне можно заменить говяжьим.