Плов со свининой в мультиварке
Классический вариант приготовления плова в казане не всегда подходит для современных хозяек. На помощь им приходит современный кухонный агрегат – мультиварка. Так, по одному из многочисленных рецептов можно приготовить в мультиварке ароматный, рассыпчатый плов со свининой. С её помощью любое блюдо готовится почти без участия кулинара и получается не менее вкусным, чем при традиционном исполнении. Чуть менее часа (в зависимости от модели мультиварки) понадобится, чтобы набор из свежих исходных продуктов превратился в удивительное по вкусу угощение для семьи. Рис, предварительно замоченный в воде, чуть обжаренные кусочки сочной свинины, пассированные кубики репчатого лука вместе с морковкой, нарезанной соломкой, немного специй и минимум масла – всё это в мультиварке превратится в яство, достойное и будней, и праздников.
Читать дальше