Плюшки с сахаром

Рецепты плюшек из сдобного теста – того, от чего просто невозможно отказаться! Поданные к чаю, эти горячие булочки станут отличным полдником для взрослых и малышей. Хороши они с молоком, соком или кефиром. Самая разная форма плюшек порадует всех, а хозяйки смогут проявить все свое умение в формировании из плоских слоев теста всевозможных «бантиков» и «птичек», «восьмерок» и «косичек», «сердечек» и «улиток». Чаще всего, плюшки делают без начинки. Их только посыпают сахаром или корицей, смазывают яичным желтком. Но можно сделать плюшки с творогом, с маком, с яблочным повидлом. Добавление орехов или цукатов – тоже хороший вариант создания вкусной выпечки. Любой вид ароматных воздушных домашних плюшек будет встречен с восторгом.