Пудинг

Пудинг – блюдо, претерпевшее не одну метаморфозу за время своего существования. Изобретённое английскими бедняками, как простое блюдо, сочетавшее в себе всё, что осталось с вечера, оно «возвысилось» до изысканного десерта, который подавался и к королевскому столу. Сейчас само это слово более всего ассоциируется у нас с Рождеством. Знаменитый сливовый пудинг стал непременным составляющим рождественского обеда в Англии. Основа пудинга – сочетание обычных продуктов: муки, яиц, молока, масла и сахара. Главный способ приготовления – на водяной бане. Некоторые ингредиенты иногда варьируются: муку могут заменить манка или рис. Добавление творога, фруктов, коньяка или рома, шоколада, сыра, карамели делают один пудинг совершенно не похожим на другой.
Читать дальше
Подбор рецептов
Сортировать:

Ванильный молочный пудинг с клубникой

  • 1 час
  • 4 порции
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • молоко
    500 мл
  • яичный желток
    2 шт.
  • сахар
    2 ст.л.
  • картофельный крахмал
    2 ст.л.
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • клубника
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Рисовый пудинг с орехами, изюмом и специями

  • 1 ч. 30 мин.
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
Ингредиенты
0
0
0
  • рис
    ½ стаканов
  • кешью
    1 ст.л.
  • миндаль
    1 ст.л.
  • изюм без косточек
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • молоко
    3 стакана
  • сахар
    стакан
  • шафран имеретинский
    1 щепотка
  • кардамон
    1 щепотка
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта

Пудинг из творога с клубникой

  • 50 мин.
  • 4 порции
  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
  • творог обезжиренный
    400 г
  • клубника
    300 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сахар
    4 ст.л.
  • крахмал
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Творожная запеканка без муки и манки

  • 1 час
  • 6 порций
  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
2
  • творог
    700 г
  • сахар
    140 г
  • яйца
    5 шт.
  • сметана 20%
    2 ст.л.
  • крахмал
    2 ст.л.
  • ванилин
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Творожный пудинг с яблоком в микроволновке

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
8
0
0
  • творог 2%
    200 г
  • яблоки
    120 г
  • яйца
    1 шт.
  • мед
    1 ст.л.
Перейти на страницу рецепта

Вишневый пудинг из рисовых хлопьев

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
  • сливки 10-20%
    350 мл
  • рисовые хлопья
    150 г
  • сахар
    100 г
  • вишня вяленая
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • яйца
    3 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • ванилин
Перейти на страницу рецепта

Самый шоколадный пудинг на десерт

  • 7 ингредиентов
Ингредиенты
8
0
0
  • молоко
    1 л
  • сахар
    ½ стакана
  • шоколад тертый
    1 шт.
  • картофельный крахмал
    4 ст.л.
  • какао-порошок
    4 ст.л.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
  • корица
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта

Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
  • сливы
    10 шт.
  • груши
    3 шт.
  • мука
    150 г
  • масло сливочное
    100 г
  • шоколад молочный
    1 плитка
  • сахар
    80 г
Перейти на страницу рецепта

Ванильно-шоколадный пудинг на десерт

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
14
0
1
Ингредиенты
  • какао
  • масло сливочное
  • молоко
  • мука
  • сахар
  • сахар ванильный
Перейти на страницу рецепта

Пудинг «Банановый рай»

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
11
0
0
Ингредиенты
  • бананы
  • манная крупа
  • молоко
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Легкий банановый пудинг в пароварке

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
8
0
1
Ингредиенты
  • бананы
  • манная крупа
  • молоко
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пудинг из горького шоколада в духовке

  • 5 ингредиентов
Ингредиенты
5
0
0
Ингредиенты
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • шоколад черный горький 70%
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Пудинг из йогурта в духовке

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
3
0
1
Ингредиенты
  • йогурт питьевой
  • масло сливочное
  • мука
  • сахар
  • сахар ванильный
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Десертный пудинг из авокадо с киви

  • 3 ингредиента
Ингредиенты
5
0
1
Ингредиенты
  • авокадо
  • киви
  • лайм
Перейти на страницу рецепта

Диетический творожный пудинг с маком

  • 9 ингредиентов
Ингредиенты
10
0
1
Ингредиенты
  • лимонный сок
  • мак
  • манная крупа
  • разрыхлитель
  • сахар
  • сахар ванильный
  • соль
  • творог
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Протеиновый рисовый пудинг

  • 4 ингредиента
Ингредиенты
8
0
0
Ингредиенты
  • корица молотая
  • протеин
  • рис
  • яйца
Перейти на страницу рецепта

Клубнично-манный пудинг

  • 8 ингредиентов
Ингредиенты
2
0
0
Ингредиенты
  • кардамон молотый
  • клубника
  • кукурузный крахмал
  • манная крупа
  • масло сливочное
  • миндальные лепестки
  • молоко
  • сахар
Перейти на страницу рецепта

Нежный творожный пудинг с ванилью

  • 6 ингредиентов
Ингредиенты
9
0
0
Ингредиенты
  • ванилин
  • крахмал
  • сахар
  • сметана
  • творог 15%
  • яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
или
Войти с помощью: 
×
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
×
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
×
КатегорииСмотреть все >
Каталог