Пышные оладьи

Вкусные оладушки всегда желанны на столе: и на завтрак, и как десерт за обедом, и в качестве приятного дополнения к вечернему чаю. Испечь их можно несколькими способами. Классический рецепт пышных оладий – с добавлением дрожжей – потребует от вас немного больше времени, чем другие. В этом случае необходимо определённое время, чтобы тесто поднялось и стало именно таким, из которого и получаются самые пышные румяные оладьи. Использование соды или разрыхлителя также позволит вам испечь такие оладушки.