Рис с грибами

Для сытного обеда или ужина хорошо подойдёт вкусное блюдо – рис, приготовленный с грибами. Лесные грибы или шампиньоны и вешенки в таком блюде придадут ему великолепный аромат и вкус. Будет ли ваше блюдо пловом, ризотто, запеканкой или начинкой для фарширования перцев или голубцов, оригинальное сочетание в рецепте риса и грибов придадут ему новые вкусовые оттенки. Да и как самостоятельное блюдо с нежным сливочным соусом, такой рис будет уместен в дни поста и обязательно понравится всем вегетарианцам.