Рис в горшочках

Рис с мясом, грибами или овощами – это то, что именно в горшочках получается невероятно аппетитно и полезно. Томление продуктов в глиняном горшочке в духовке позволяет всем питательным веществам, витаминам и минералам оставаться в каждой рисинке и в каждом кусочке мяса или овощей. Такое блюдо, которое делается порционно, можно «сформировать» для каждого едока отдельно, учитывая его пристрастия и вкусы. Больше или меньше специй, разнообразный набор овощей, дополнительный соус или зелень – всё может изменить вкус риса и сделать обычный обед по-настоящему праздничным.