Рогалики на сметане

Необыкновенно вкусное и симпатичное угощение к чаю – рогалики с разными начинками. Приготовить их можно легко и достаточно быстро, если использовать один из рецептов теста на сметане. Такие рогалики украсят чайный стол и на любом дружеском застолье. Радушная хозяйка сможет быстро приготовить их за короткое время даже на большую компанию. Сметанное тесто не требует длительной расстойки, и весь процесс, от начала замеса до подачи готового угощения на стол, займет чуть более часа. К изготовлению рогаликов можно привлекать детей, доверив им раскладку сладкой начинки на подготовленные треугольники теста. Она может быть любой, но не очень жидкой, чтобы не вытекала во время выпекания: джем, мармелад, шоколад, сухофрукты. Для придания тесту дополнительного аромата можно добавить ванилин, корицу, лимонную цедру.