Рулетики из баклажанов

Удивительные блюда получаются из баклажанов. Из них можно создать простые и вкусные угощения в любой день: легкие закуски к праздничному столу и полноценные вторые блюда для семейного обеда. Рецепты рулетиков из тонко нарезанных баклажанов – беспроигрышный вариант, чтобы не только вкусно накормить, но и удивить изысканным видом блюда. Разнообразные начинки, которые можно поместить в такие рулетики, дают простор фантазии хозяйки. Фарш, овощи, грибы, орехи, сыр или творог отлично сочетаются с полезными «синенькими».