Салат без уксуса на зиму

Традиционные продукты для соте – баклажаны, кабачки, томаты, чеснок, жгучий перец, кинза.

Один из самых простых рецептов приготовления солянки на зиму. Ее можно делать с грибами и с мясом, с любыми овощами на свой вкус, блюдо напоминает раг

Острый перец или чеснок способен предотвратить размножение бактерий, в этом случае можно обойтись без уксуса.

Закуска с насыщенным вкусом и ароматами.

Перловую крупу можно использовать в консервации. Отличное блюдо – кладезь витаминов и минералов.

Рецепт для тех, кто не любит маринады на основе уксуса.

Идеальный рецепт для начинающих хозяек.