Салат из дайкона

Далекий японский «родственник» знакомой всем чёрной редьки – дайкон. Но этот корнеплод более сочен, не так горчит, приятно хрустит, обладает большим количеством витаминов (C, B, PP) и других полезных веществ (калий, клетчатка, пектин). Дайкон помогает поддерживать здоровье желудка, борется с вирусами, возбуждает аппетит, способствует лучшему усвоению пищи, повышает иммунитет. Наиболее распространены в нашей стране рецепты свежих салатов с дайконом. Натёртый на крупной тёрке корень этого удивительного овоща отлично сочетается не только с другими овощами и фруктами. К нему можно добавить мясо, морепродукты, кукурузу. Для заправки салатов используются лимонный сок или соевый соус, майонез или растительное масло.

Сортировать

Подбор рецептов

Салаты

Мужской салат с говядиной, редькой и яблоком

9 ингредиентов

Блюдо не противопоказано женщинам и детям, в нем много питательных веществ и витаминов.

0 (0)

дайкон, говядина вареная, лук репчатый, яблоки, яйца, зелень свежая, соль, перец черный молотый, майонез

Закуски Салаты

Острая маринованная капуста Кимчи по-корейски

4 часа
1 порция
12 ингредиентов

Острая маринованная капуста, популярное блюдо корейской кухни. Подается в качестве закуски, а также используется в различных рецептах.

0 (0)

капуста пекинская, лук, дайкон, соус рыбный, перец красный хлопьями, морковь, чеснок, имбирь, мука рисовая, сахар, вода, соль

Салаты

Салат из дайкона с сыром и чесноком

10 мин.
7 ингредиентов

Отличное сочетание продуктов, блюдо можно подать на торжественный стол.

0 (0)

дайкон, морковь, майонез, сыр твердый, чеснок, перец черный молотый, соль

Салаты

Азиатский салат из утиной грудки

18 ингредиентов

0 (0)

салат айсберг, дайкон, проростки, кешью, огурцы, утиная грудка, фрукты, лайм, масло растительное, соус рыбный, сахар тростниковый, паприка сладкая, перец розовый, соус Табаско, лук зеленый, соус соевый, имбирь свежий, мед

Салаты

Салат из дайкона с отварным мясом и орехами

1 ч. 30 мин.
8 ингредиентов

Сытное блюдо домашнего или «ресторанного» типа: все зависит от подачи.

0 (0)

говядина, майонез, дайкон, лук репчатый, грецкие орехи, чеснок, масло растительное, соль

Салаты

Салат из дайкона и курицы со сливочным соусом

1 час
14 ингредиентов

Хороший вариант закуски к праздничному столу, изюминка блюда – в ароматном соусе.

5.0 (1)

дайкон, куриная грудка, сыр мягкий, сметана, петрушка, соль, сливки, лимонный сок, чеснок, уксус винный, мускатный орех молотый, кардамон молотый, имбирь, итальянские травы