Салат из моркови с чесноком и сыром

Рецепты салата из моркови с чесноком и сыром очень просты, а приготовить эту пикантную закуску можно за считанные минуты. Она выглядит очень красочно и аппетитно, а продукты для нее найдутся в каждом доме. Сладкая морковь с чесночным ароматом и ноткой остроты полюбилась многим, а сыр придаст этой закуске нежный сливочный вкус и питательность. Для такого салата используют разные сорта кисломолочного продукта (можно брать и твердый, но с этим продуктом закуска получится не такой нежной). Его натирают на терке или нарезают соломкой. Заправляют обычно майонезом, но если вы предпочитаете не употреблять его в пищу, можно смешать его со сметаной. Для увеличения его питательности можно добавить вареные яйца, а копченая колбаса сделает вкус привычной закуски более пикантным и насыщенным. Подают салат из моркови и сыра с чесноком не сразу – ему нужно настояться, хотя бы минут 10, так он получится гораздо сочнее и ароматнее.