Салат из редиски

Рецепты салатов из редиса. Нет, кажется, ничего проще, чем приготовить ранней весной салат из первой редиски и зелени. Просто заправьте растительным маслом красивые бело-розовые кружочки этого полезного овоща и мелко нарезанные укроп и пёрышки зелёного лука, и вот у вас уже готов витаминный салат, который восполнит уменьшившуюся за зиму энергию. Добавьте к редиске варёные яйца, яблоки, сыр или отваренное мясо (говядину, курицу), чуть-чуть сметаны или майонеза – и перед вами новое полезное для всей семьи блюдо.