Салат из свежей капусты и моркови

Рецепты салата из свежей капусты и моркови (его еще называют витаминным) очень просты. Приготовить такую полезную закуску можно за считанные минуты, ведь продукты для нее найдутся в каждом доме, а ее вкус порадует каждого. Капусту с морковью шинкуют, добавляют соль, сахар и немного уксуса, слегка перетирают руками, чтобы сделать овощи нежнее и сочнее, заправляют растительным маслом и подают на стол. Можно сделать салат без уксуса, поскольку многим он противопоказан, и вкус будет ничуть не хуже (конечно же в нем будет отсутствовать характерная кислинка и аромат маринада). Можно добавить к капусте яблоко и орехи, вареную свеклу, консервированную кукурузу, копченую колбасу, болгарский перец с грецкими орехами и кинзой. Белокочанную капусту можно заменить краснокочанной – вкус закуски будет привычным, а вот ее внешний вид получится гораздо ярче и оригинальнее. А заправлять такие салаты можно не только растительным маслом, но и майонезом.
Читать дальше
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Салатик с пекинской капустой без майонеза

Салатик с пекинской капустой без майонеза

  • 9 ингредиентов
56
0
5.0 (4)
капуста пекинская китайская, кукуруза консервированная, лимон, масло оливковое, морковь, соль, укроп, уксус, чеснок
Овощной салат с капустой и перцем

Овощной салат с капустой и перцем

  • 8 ингредиентов
Данный салат является упрощенным вариантом двух рецептов консервирования капусты. При наличии кухонного комбайна с функцией нарезка на приготовление с
44
0
5.0 (1)
капуста, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец сладкий болгарский, перец чили, соль, уксусная кислота
Овощной салат с красной капустой и болгарским перцем

Овощной салат с красной капустой и болгарским перцем

  • 7 ингредиентов
Блюдо не только полезно, но и интересно выглядит: для приготовления салата использованы овощи исключительно красного и оранжевого цвета.
33
0
5.0 (2)
капуста краснокочанная, морковь, перец болгарский красный, масло оливковое, лимонный сок, перец черный молотый, соль
Традиционный салат «Коулсло»

Традиционный салат «Коулсло»

  • 11 ингредиентов
31
0
0 (0)
горчица дижонская, йогурт, капуста, капуста краснокочанная, кукуруза консервированная, морковь, перец черный молотый, петрушка, сахар, сметана, соль
Классическая овощная щетка

Классическая овощная щетка

  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Идеальное блюдо для желающих похудеть и очистить от шлаков желудочно-кишечный тракт. Летнее меню для каждого стола.
28
0
5.0 (2)
капуста белокочанная, морковь, свекла, листья салата, масло оливковое, вода
Капустный салат «Витаминный» с кукурузой

Капустный салат «Витаминный» с кукурузой

  • 12 ингредиентов
18
0
5.0 (1)
горчица дижонская, йогурт, капуста, капуста красная, кукуруза, морковь, перец черный молотый, петрушка, сахар, сметана, соль, уксус яблочный
Классический «Дагестанский» салат

Классический «Дагестанский» салат

  • 8 ингредиентов
17
0
0 (0)
говядина, капуста, картофель, майонез, морковь, свекла, свинина, соль
Салат «Анастасия» с куриным филе

Салат «Анастасия» с куриным филе

  • 6 ингредиентов
15
0
0 (0)
ветчина, капуста пекинская китайская, куриное филе, майонез, морковь по-корейски, яйца
Салат «Витаминный» с яблочным уксусом и сахаром

Салат «Витаминный» с яблочным уксусом и сахаром

  • 15 мин.
  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Витаминная бомба для холодного времени года.
12
0
0 (0)
капуста, морковь, масло растительное, сахар, уксус яблочный, соль
Американский салат «Коул-слоу» со сметанной заправкой

Американский салат «Коул-слоу» со сметанной заправкой

  • 20 мин.
  • 2 порции
  • 7 ингредиентов
Простой салатик, главная «фишка» которого – в необычной заправке. Настоящая классика американской кухни.
11
0
5.0 (1)
капуста, морковь, сахар, соль, сметана, горчица сладкая, лимонный сок
Овощной салат «Кремлевский»

Овощной салат «Кремлевский»

  • 6 ингредиентов
Салат без ярко выраженных цветовых и вкусовых акцентов, необычное сочетание свежих и вареных овощей создает необычный вкус. Выглядит очень торжественн
9
0
0 (0)
грецкие орехи, капуста, картофель, майонез, морковь, яйца
Салат щетка с сыром и сельдереем

Салат щетка с сыром и сельдереем

  • 7 ингредиентов
Полезные продукты в салате для придерживающихся правил здорового образа жизни.
8
0
0 (0)
капуста белокочанная, сыр твердый, морковь, свекла, сельдерей, масло оливковое, вода
Салат из свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой

Салат из свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой

  • 20 мин.
  • 6 порций
  • 9 ингредиентов
Простой рецепт приготовления салата из молодой свежей капусты с помидорами и полукопченой колбасой. Салатик готовиться очень легко и быстро из продукт
6
0
0 (0)
капуста молодая, колбаса полукопченая, морковь, помидоры, лук зеленый, зелень укропа, зелень петрушки, майонез, соль
Салат «Невеста» из пекинской капусты с яблоком

Салат «Невеста» из пекинской капусты с яблоком

  • 15 мин.
  • 9 ингредиентов
Вероятнее всего такое романтичное название блюдо получило из-за своего вкуса и внешнего вида. Салат получается воздушным, нежным, легким.
6
0
0 (0)
капуста пекинская, морковь, яблоки, огурцы, лук белый, семена кунжута, масло оливковое, перец черный молотый, соль
Салат Щетка с редиской

Салат Щетка с редиской

  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Острый салат с масляной заправкой.
6
0
0 (0)
капуста белокочанная, редис, морковь, свекла, листья салата, соль
Салат

Салат "Зимний" с капустой под сырной шубой

  • 30 мин.
  • 8 ингредиентов
Блюдо действительно напоминает теплую шубу в лютый мороз. Аппетитное блюдо, которое можно поставить на новогодний стол.
5
0
0 (0)
курица, капуста белокочанная, кукуруза консервированная, сыр плавленый ломтевой, морковь, майонез, перец черный молотый, соль
Классическая Щетка с красной капустой

Классическая Щетка с красной капустой

  • 6 ингредиентов
Яркий и привлекательный салат, кладезь витаминов и минералов.
5
0
0 (0)
капуста красная, морковь, свекла, кунжут, масло оливковое, соль
Салат Щетка с яблочком

Салат Щетка с яблочком

  • 5 ингредиентов
Фруктово-овощная смесь на каждый день, полезная и вкусная. Можно использовать сладкое или кислое яблоко – вкус салата будет разным.
5
0
0 (0)
яблоки, капуста белокочанная, морковь, свекла, масло оливковое
Салат с лососем и красной капустой

Салат с лососем и красной капустой

  • 10 ингредиентов
Мясо лососевых идеально подходит для лечения и профилактики болезней сердца, нервной системы, аутоиммунных заболеваний. Желательно, чтобы блюда из это
5
0
0 (0)
апельсины, капуста красная, кунжут, листья салата, масло кунжутное, масло оливковое, морковь, сахар коричневый, соус соевый, филе лосося
Капустный салат с горчично-медовой заправкой

Капустный салат с горчично-медовой заправкой

  • 15 мин.
  • 4 порции
  • 9 ингредиентов
В англоязычных странах салаты, приготовленные на основе капусты, называют «колслоу». Яркое, весеннее и витаминное кушанье готовится во многих уголках
4
0
0 (0)
капуста, огурцы, морковь, лук репчатый, майонез, уксус яблочный, горчица, мед, соль
Винегрет со свежей капустой, картофелем и горошком

Винегрет со свежей капустой, картофелем и горошком

  • 1 час
  • 3 порции
  • 10 ингредиентов
Яркий салат для холодных зимних дней.
4
0
0 (0)
капуста, картофель, свекла, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый, зеленый горошек консервированный, масло растительное, горчица столовая, соль
Салат Щетка с ореховой заправкой

Салат Щетка с ореховой заправкой

  • 3 порции
  • 6 ингредиентов
Заправку для этого салата можно приобрести в магазине. Она готовится на основе земляного и грецкого ореха. Кушанье приобретает специфический, оригинал
4
0
0 (0)
капуста белокочанная, морковь, свекла, листья салата, салатная заправка, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог