Салат с капустой и сухариками

Капустные салаты, дополненные сухариками, вкусны и полезны. Особенно если капуста молодая и нежная, а сухарики приготовлены в домашних условиях. Приготовить салат с капустой и сухариками можно всего за несколько минут. Даже новичку в кулинарии не составит труда соединить все ингредиенты по рецепту, заправить смесь сметаной, соусом или маслом, посыпать сухариками и сразу подать на стол. Для таких закусок подойдут разные сорта капусты: белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, пекинская. Хрустящая молодая капуста хороша со свежими овощами, консервированной кукурузой, курицей (отварной или подкопчённой), колбасными изделиями, варёными яйцами, грибами, зелёным или маринованным репчатым луком и другими продуктами.