Салат с телятиной

Для приготовления диетических низкокалорийных салатов отлично подходит отварная телятина. Рецепты салатов с телятиной очень разнообразны. В сочетании с другими продуктами это нежное, нежирное мясо, богатое витаминами, микроэлементами, позволит создать вкусное блюдо, подходящее даже для детского меню. Свежие или же запеченные на гриле овощи, зеленый горошек, вареные куриные яйца, зелень станут отличным сопровождением телятины в любом варианте салата. Для большей сытности такого салата можно добавить картофель, отварной рис и заправить все смесью лимонного сока и растительного масла.