Салат со спаржей

Самые разные сочетания овощей, фруктов и других продуктов подходят для вкусных и полезных рецептов салатов со спаржей. Все чаще любители разнообразить свое меню используют белую или зеленую спаржу в своем рационе. Оригинальный вкус, богатство витаминов и полезных минералов, содержащихся в спарже, привлекают едоков. Нежные побеги, свежие, отваренные или консервированные, хороши в салатах вегетарианских. Но не менее вкусными получаются салатики с мясом, курицей или морепродуктами.