Салат Столичный

Салат с таким названием появился благодаря стараниям Ивана Михайловича Иванова – шеф-повара ресторана «Москва». За основу он взял знаменитый рецепт своего учителя Оливье и адаптировал его в соответствии с возможностями и потребностями обычных советских граждан. Так получился очень вкусный народный салат, который подавался практически во всех ресторанах СССР и готовился хозяйками по любому случаю. Сейчас существует около двух десятков разновидностей данного салата, так что вы обязательно найдете свой вариант. А классический рецепт салата Столичный подразумевает использование следующих ингредиентов – куриного филе, зеленого горошка, соленых и свежих огурцов (в равных пропорциях), моркови, картофеля, яиц и зеленого лука. Заправляется салат майонезом, после чего нужно дать ему настояться. А чтобы получить новый вкус салата Столичный, достаточно заменить куриное филе говядиной, колбасой, ветчиной, да и майонез можно заменить сметаной или натуральным несладким йогуртом.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Салат «Столичный» со свежим и соленым огурцом

  • 1 час
  • 6 порций
  • простой
Блюдо отличается от классического «Оливье» тем, что вместе с соленым или маринованным огурцом в нем присутствует и свежий овощ.
6
0
0 (0)

Салат «Столичный» с говядиной и помидорами

  • 2 ч 30 мин
  • 5 порций
  • простой
Вариант салата «Оливье» с отваренным мясом и помидорами.
3
0
0 (0)

Салат "Столичный" с копченой курицей и зеленью

  • несложный
Просто и вкусно. Салат способен разнообразить рацион и порадовать «новогодним» вкусом.
4
0
0 (0)

Салат «Столичный» с курицей и маринованными грибами

  • несложный
Еще один вариант популярного салата, на этот раз – для любителей грибов.
4
0
5.0 (1)

Салат «Столичный» с крабовыми палочками, курицей и горошком

  • несложный
Новые вкусы в знакомом и популярном блюде.
3
0
0 (0)

Салат «Столичный» с куриным филе и помидорами

  • простой
В процессе приготовления допускается изменение пропорций продуктов.
5
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог