Самса из слоеного теста

Треугольные пирожки, распространенные в Азии, в Африке и некоторых странах Средиземноморья – самса. Несмотря на то, что тесто может использоваться самое разное, особой популярностью пользуются рецепты самсы из слоеного теста. Чаще всего ее готовят с мясной рубленой начинкой (баранина, говядина или курица), к которой добавляется много лука и, обязательно, специи. Не обойтись здесь без перца и зиры. Только такие пирожки могут называться самсой. Существуют варианты этих пирожков и с овощной начинкой. Тогда используется картофель, тыква или чечевица. Традиционный тандыр, в котором печется настоящая самса, с успехом может заменить привычная всем духовка.
Читать дальше
Что готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Самса узбекская с мясом и луком из слоеного теста

Самса узбекская с мясом и луком из слоеного теста

  • 1 ч 30 мин
  • 20 порций
  • несложный
Один из самых популярных пирожков, который знают абсолютно в каждой семье — самса! Форма самсы бывает разная (круглая, треугольная, квадратная). Начин
5
0
0 (0)
Самса с начинкой из брынзы, шпината и зелени

Самса с начинкой из брынзы, шпината и зелени

  • несложный
Сырно-овощной вариант азиатского пирожка, который чаще всего готовится с бараниной или другим мясом.
3
0
0 (0)
Классическая самса с бараниной

Классическая самса с бараниной

  • простой
Самса или самоса – пирожки произвольной формы с мясом и репчатым луком. Распространена выпечка в Азии, в странах средиземноморского бассейна. В населе
3
0
0 (0)
Постная самса с тыквой из слоеного теста

Постная самса с тыквой из слоеного теста

  • 50 мин
  • 2 порции
  • несложный
Диетические пирожки для постного стола.
0
0
0 (0)
Самса с тыквой и курдючным жиром в духовке

Самса с тыквой и курдючным жиром в духовке

  • 50 мин
  • 8 порций
  • несложный
Блюдо грузинской кухни.
0
0
0 (0)
Самса с тыквой и картошкой из слоеного теста

Самса с тыквой и картошкой из слоеного теста

  • 1 час
  • 8 порций
  • несложный
Тыква для начинки хорошо сочетается с картофелем и луком.
0
0
0 (0)
Самса с тыквой и жареным луком из слоеного теста

Самса с тыквой и жареным луком из слоеного теста

  • 1 час
  • 6 порций
  • несложный
Аппетитная выпечка с ароматной начинкой.
0
0
0 (0)
Самса с говядиной и тыквой из слоеного теста

Самса с говядиной и тыквой из слоеного теста

  • 1 час
  • 8 порций
  • несложный
Сытный вариант выпечки с говяжьим мясом.
0
0
0 (0)
Самса с тыквой и луком из слоеного теста

Самса с тыквой и луком из слоеного теста

  • 1 час
  • 4 порции
  • несложный
Для приготовления пирожков использовать магазинное или домашнее тесто.
0
0
0 (0)
Смотрите также:
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог