Сэндвич с яйцом

Сэндвич с яйцом – очень оригинальный и питательный вариант бутерброда, которым можно и позавтракать, и перекусить в течение дня. Рецепты приготовления сэндвичей с яйцом чрезвычайно просты, а их вкус и необычный внешний вид порадует и детей, и взрослых. Для этих сэндвичей используют тостовый хлеб, нарезной батон или круглые булочки. Яйца готовят разными способами – отваривают и нарезают ломтиками, взбивают и заливают этой смесью готовый сэндвич и отправляют его в духовку (микроволновку) или делают из них классическую глазунью (в таком варианте сэндвич получится очень оригинальным). Помимо яиц здесь используют и другие ингредиенты – листовой салат, огурец, ветчину, бекон, сыр, помидоры, колечки лука и даже консервированный тунец. Все это выкладывают на ломтик хлеба слоями и добавляют яйца, поливают сливочным соусом и накрывают другим кусочком хлеба. При этом «глазунью» желательно положить поверх собранного сэндвича, а хлеб изначально поджарить в тостере или на сковороде.