Шарлотка на сковороде без духовки

Простое, быстрое, вкусное угощение для семьи и друзей – шарлотка, приготовленная на сковороде. Такой вариант выпекания популярного яблочного пирога не совсем привычен, но тоже заслуживает внимания. Подробные инструкции пригодятся хозяйке и помогут выйти из затруднительного положения, если в доме нет духовки, или она вышла из строя, а побаловать семью сладкой яблочной шарлоткой очень хочется. По вкусу шарлотка, испеченная на сковороде, не будет отличаться от классического варианта выпечки из духовки. Необходимо лишь чуть изменить рецепт, добавить больше разрыхлителя, чтобы тесто лучше поднялось, и готовить на тихом огне, накрыв пирог крышкой. Украсить готовую шарлотку можно по своему желанию: посыпать сахарной пудрой, залить сладкой помадкой или растопленным шоколадом.