Шарлотка с грушами

Шарлотка – это не только традиционный домашний пирог с кусочками яблок. Не менее вкусной и ароматной она получится, если использовать груши. Чуть недозрелые плоды (чтобы при готовке они не «расползлись» в кашу) и украсят выпечку, и позволят всем насладиться необыкновенным ароматом грушевого десерта. Нарезать груши можно кубиками или тонкими пластинками. Да и укладывать их можно по-разному: на дно формы, между двумя слоями теста, или же как украшение – сверху. Для получения еще большего аромата и привлекательности всей шарлотке можно добавить щепотку корицы, мускатный орех или ванилин. Хороший вариант – сочетание груш и измельченных грецких орехов. Тесто для шарлотки с грушами также может быть разным – все зависит от желания хозяйки и выбранного ею рецепта.