Шашлык в духовке

Любимый многими шашлык можно готовить не только на открытом воздухе. Отлично получается шашлык и в домашних условиях – в духовке. Небольшие кусочки мяса, замаринованные по всем правилам, нанизанные на шампуры (в «домашнем» варианте лучше использовать шампуры из дерева), получатся не менее вкусными и ароматными, чем, если бы вы готовили их где-нибудь на дачном участке или на берегу озера. Кроме того, такой вариант готовки шашлыка имеет ряд преимуществ перед «природным». Некоторые маринады (например, молочно-кефирные или винные) лучше всего использовать в домашних условиях, где мясо может мариноваться, пребывая в холодильнике. Также, в духовке у вас обязательно получится равномерное прожаривание каждого кусочка, чего не всегда удаётся добиться на открытом воздухе.
Читать дальше
Шашлык из пангасиуса на шпажках в духовке

Шашлык из пангасиуса на шпажках в духовке

Всем привет, перед своим днём рождения, я хочу поделиться с вами одним вкусным рецептом. Я приготовил шашлык из пангасиуса в духовке на шпажках. Скажу
  • 2 ч. 10 мин.
  • 8 порций
  • 5 ингредиентов
филе пангасиуса, томатная паста, соль, перец черный молотый, приправа для рыбы
Шашлык из грудинки и свиной вырезки в духовке

Шашлык из грудинки и свиной вырезки в духовке

Всем звонкий привет. Однажды я уже готовил подобный рецепт в духовке, но в этот раз я решил чуть дополнить подобный рецепт. Я приготовил шашлык из гру
  • 2 ч. 15 мин.
  • 7 порций
  • 9 ингредиентов
свиная грудинка, свиная вырезка, лук репчатый, соль, перец черный молотый, приправа для мяса, мед жидкий, горчица, соус соевый
Шашлычок из куриной грудки с болгарским перцем на шпажках в духовке

Шашлычок из куриной грудки с болгарским перцем на шпажках в духовке

Во как вкусно! Вчера я приготовил шашлычок из куриного филе в духовке. Получилось вкусно и аппетитно. Шашлычок можно приготовить к застолью или просто
  • 2 ч. 45 мин.
  • 11 порций
  • 8 ингредиентов
куриное филе, перец сладкий болгарский, лук репчатый, кефир, горчица, соль, перец черный молотый, приправа для курицы
Домашний шашлык из куриного филе на шпажках в духовке

Домашний шашлык из куриного филе на шпажках в духовке

  • 50 мин.
  • 3 порции
  • 8 ингредиентов
куриное филе, чеснок, соус соевый, масло растительное, кориандр, сахар, перец чили, соль
Шашлык в духовке на луковой подушке

Шашлык в духовке на луковой подушке

Сегодня приготовим шашлык на луковой подушке в духовке. Маринованный лук под мясными кусочками делает шашлык сочным и ароматным. Блюдо получается как
  • 2 часа
  • 5 порций
  • 9 ингредиентов
свиная шея, лук репчатый, уксус 9%, лимон, соль, сахар, перец черный молотый, приправа для мяса, вода
Картофель с грудинкой на шпажках в духовке

Картофель с грудинкой на шпажках в духовке

Делюсь одним из простых рецептов шашлыка в духовке. А именно картофель с грудинкой на шпажках запечённый в духовке. Данное блюдо получается вкусным з
  • 1 час
  • 5 порций
  • 10 ингредиентов
свиная грудинка, картофель, чеснок, укроп, масло растительное, соль, перец черный молотый, лук репчатый, паприка, приправа для мяса
Курица в банке на минеральной воде в банке

Курица в банке на минеральной воде в банке

Странный рецепт, попробуйте – и вы не сможете отказаться от этого кулинарного шедевра.
  • 1 ч. 15 мин.
  • 2 порции
  • 6 ингредиентов
куриное филе, вода минеральная с газом, лук репчатый, лимон, специи для шашлыка, соль
Шашлычки из рыбы и креветок в тесте

Шашлычки из рыбы и креветок в тесте

  • 10 ингредиентов
рыба, тесто слоеное, креветки, сыр, яйца, специи, лимонный сок, соус соевый, кунжут, соль
Шашлычок по-домашнему в духовке

Шашлычок по-домашнему в духовке

В качестве маринада выступает лук и приправы. Простой рецепт для зимнего времени, когда шашлык очень хочется, а до лета еще далеко.
  • 5 ингредиентов
мясо, лук репчатый, хмели-сунели, перец черный молотый, соль
Шашлычок из лосося в духовке

Шашлычок из лосося в духовке

Шашлыки не обязательно должны быть мясными, почти диетическое блюдо из рыбы можно приготовить в духовом шкафу.
  • 10 ингредиентов
лосось, вино белое сухое, масло растительное, лук репчатый, перец сладкий болгарский, лимон, соль, перец черный молотый, тмин, шалфей
Шашлык из курицы и ананаса на шпажках в духовке

Шашлык из курицы и ананаса на шпажках в духовке

Пряно-сладковатый маринад на основе соевого соуса, имбиря и коричневого сахара как нельзя лучше свяжет вместе куриное мясо и ананас. Шашлык можно приг
  • 7 ингредиентов
куриная грудка, ананасы, апельсины, кетчуп, соус соевый, корень имбиря, сахар коричневый
Шашлычок из куриного филе в духовке

Шашлычок из куриного филе в духовке

  • 8 ингредиентов
кориандр, куриное филе, масло растительное, перец чили, сахар, соль, соус соевый, чеснок
Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке

Лето еще не скоро, а так хочется приготовить что-то очень похожее на шашлыки. Духовка может помочь исполнению желания, рукав для запекания позволит со
  • 7 ингредиентов
лимонный сок, лук репчатый, приправа для мяса, сахар, свинина, смесь перцев, уксус
Нежный шашлык в банке

Нежный шашлык в банке

Замечательная идея приготовления шашлыка, когда на улице плохая погода. Мясо выходит очень нежное, на любителя можно добавить жидкий дым (для запаха к
  • 8 ингредиентов
вода минеральная, лимонный сок, лук репчатый, перец черный молотый, свинина, соль, специи, уксус бальзамический
Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански

Грузинский шашлык из говядины по-мирзаански

  • 11 ингредиентов
говядина, кинза, лук красный, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, укроп, уксус, чеснок, шампиньоны
Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

Сочный куриный шашлык с картофелем в духовке

  • 6 ингредиентов
картофель, куриное филе, лук репчатый, перец черный молотый, соль, уксус 9%
Азиатский шашлык из говядины с ананасом

Азиатский шашлык из говядины с ананасом

  • 11 ингредиентов
ананас консервированный, говядина, кинза, лук красный, масло растительное, мед, паста карри, сахар коричневый, соус соевый, спагетти, уксус рисовый
Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде

Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде

  • 7 ингредиентов
корень имбиря, крахмал, куриное филе, маслины, семена кунжута, соус соевый, чеснок
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог