Каталог рецептов
Добавить рецептСливочный соус
Читать дальше
С чем готовим:
сливки 30%, бульон куриный, горчица зернистая, перец черный молотый, соль
Голландский соус Голландез
Несмотря на свое название, голландский соус считается одним из базовых соусов французской кухни. Он прекрасно подходит к яйцам пашот, поэтому знаменит
яичный желток, вода, сок лимона, масло сливочное, соль
бульон овощной, капуста цветная, молоко, чеснок, масло сливочное, соль, перец черный молотый
Сливочный соус с хреном и грецкими орехами
У французов есть поговорка, что под хорошим соусом можно и подошву съесть. Он способен придать своеобразный вкус и овощному, и мясному блюду, подавать
сливки жирные, грецкие орехи, хрен, хлебные крошки, сахар, лимонный сок
Сливочный соус с маслом для курицы
Чаще всего курицу готовят с соусом «Бешамель» на основе молока или сливок, с последними блюдо получается значительно вкуснее. Добавка к соусу разнообр
молоко жирное, масло топленое, мука
сыр пармезан, масло сливочное, сливки 20%, мука, перец черный свежемолотый, соль
Нежный сливочный соус с сыром чеддер
Оригинальная заправка к макаронам, тушеным овощам, курице.
сыр чеддер, молоко, масло сливочное, мука
Сырный соус с добавлением сметаны и яиц
Соус можно использовать в качестве заправки к макаронам.
сметана, сыр твердый, масло сливочное, сливки жирные, яйца, мука, перец белый молотый, соль
Чесночно-сливочный соус с сыром «Пармезан»
Ароматный и аппетитный соус можно подать к пасте, стейкам, морепродуктам, использовать при приготовлении пиццы.
сливки жирные, сыр пармезан тертый, мука, чеснок мелко рубленный, масло сливочное, масло оливковое, бульон овощной, перец черный молотый, соль
лук репчатый, помидоры черри, сливки 35%, чеснок, шампиньоны
лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, молоко, мука, мускатный орех, перец черный молотый, соль, сыр пармезан
зелень петрушки, лимонный сок, масло сливочное, яйца
Новые рецепты
