Смузи

Очень густой освежающий напиток, приготовленный при помощи блендера из фруктов, ягод или овощей с добавлением колотого льда, – это смузи. Последнее время этот напиток получает всё большее распространение и в нашей стране. Демократичность этого блюда, для приготовления которого используются не обязательно самые отборные фрукты, а чаще те, что ещё довольно вкусные и свежие, но начали терять свой «товарный» вид, позволяет сделать полезный и довольно малобюджетный напиток для всей семьи. Сочетание банана и клубники, ананасов и ягод, шпината, свёклы и моркови, а также ещё сотни различных вариантов с успехом может заменить вам ужин или стать лёгким перекусом в обед тем, кто следит за фигурой. Добавление молока или молочных продуктов (йогурта, кефира), мёда, сахара, шоколада сделает смузи чуть калорийнее.