Каталог рецептов
Добавить рецептСоленая и маринованная рыба
Читать дальше
Сортировать
Маринованная скумбрия с луком и уксусом
Домашнее блюдо, приготовленное за двадцать минут, можно быть уверенным, что в нем нет ничего лишнего.
лавровый лист, лук репчатый, масло растительное, перец душистый горошком, сахар, скумбрия свежемороженая, смесь перцев, соль, уксус, чеснок
Сельдь «Хе» с морковью и луком
Национальная корейская закуска, готовится из мяса или рыбы и овощей. Главная особенность блюда в том, что продукты не подвергаются термической обработ
кунжут, лук репчатый, масло растительное, морковь, сельдь свежемороженая, соль, соус соевый, уксус 9%, чеснок
паприка, перец черный молотый, сахар, соль крупная, укроп, филе рыбы
красная рыба, перец черный горошком, сахар, соль
Слабосоленая скумбрия по-домашнему
Второе название скумбрии – макрель. Отличается отсутствием мелких костей и нежирным мясом. Сырую рыбу можно готовить на гриле.
вода, перец черный молотый, сахар, скумбрия, соль
лук репчатый, масло растительное, перец душистый, перец красный молотый, сельдь, соль, томатная паста, уксус
базилик сушеный, перец черный молотый, рыба, сахар, соль, укроп
вода, гвоздика, горчица сухая, кориандр, лавровый лист, масло растительное, сахар, скумбрия свежемороженая, соль
вода, гвоздика, кориандр, лук репчатый, масло растительное, перец душистый молотый, перец черный горошком, сахар, скумбрия, соль, уксус яблочный
вода, красная рыба, сахар, соль
Домашняя соленая скумбрия в чайном рассоле
Скумбрия, приготовленная по предложенному ниже рецепту, получается настолько вкусной и красивой, что вашим гостям будет трудно отличить ее от покупной
вода, сахар, скумбрия, соль
лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, соль, уксус, хек
лук репчатый, масло растительное, перец черный горошком, рыба, соль, уксус
вода, кориандр, лук репчатый, перец черный горошком, сахар, сельдь, соль, уксус яблочный
вода, луковая шелуха, сахар, скумбрия, соль, чай
гренки, красная рыба, огурцы, рыба красная слабосоленая, сыр сливочный
вода, кетчуп, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, сахар, соль, уксус 9%
коньяк, сахар, смесь перцев молотых, соль, укроп, филе семги
Маринованная скумбрия в уксусном рассоле
В меру соленая рыба пропитанная пряностями. Этот рецепт – основа для других видов маринования морской рыбы.
скумбрия, вода, уксус, сахар, соль, перец черный горошком, гвоздика, лавровый лист
Скумбрия домашнего посола
Приготовленная по этому рецепту скумбрия или любая другая рыба получается нежной, малосольной и прямо тает во рту. Рецепт засолки скумбрии очень прост
скумбрия, вода, соль, перец черный горошком, лавровый лист
вода, гвоздика, кориандр, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец душистый горошком, перец черный горошком, сахар, скумбрия, соль, уксус яблочный
скумбрия свежемороженая, лук репчатый, морковь, зеленый горошек консервированный, уксус, масло растительное, кетчуп, перец черный молотый