Солянка

Название первого блюда «солянка» произошло от «селянки» – характерного сельского кушанья, для приготовления которого в былые времена крестьяне смешивали остатки различных продуктов и варили их в котле. Со временем рецептура солянки заметно преобразилась, и блюдо стало одним из популярнейших во многих кафе и ресторанах. Без особого труда приготовить солянку можно и в домашних условиях, внимательно следуя нашим советам. Рецепты, собранные в этой рубрике, помогут как опытным хозяйкам, так и тем хозяюшкам, которые впервые собираются приготовить на своей кухне это традиционное славянское первое блюдо. После прочтения несложных пошаговых рецептов, которые мы старались написать доступным языком, вопросов о том, как приготовить солянку, возникнуть не должно. Более того, Вы на собственном опыте убедитесь, что приготовление этого блюда – довольно простая процедура.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Солянка домашняя с лимоном

Солянка домашняя с лимоном

  • 14 ингредиентов
96
0
5.0 (4)
Солянка «Украинская»

Солянка «Украинская»

  • 14 ингредиентов
12
0
5.0 (1)
Грибная солянка с квашеной капустой и маслинами

Грибная солянка с квашеной капустой и маслинами

  • 13 ингредиентов
Блюдо русской кухни, этимология не ясна. Чаще всего выдвигается версия, что название блюда произошло от измененного «селянка», от слова «село». Раньш
9
0
0 (0)
Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

  • 11 ингредиентов
7
0
5.0 (1)
Ароматная солянка из говядины с копченостями

Ароматная солянка из говядины с копченостями

  • 2 ч. 30 мин.
  • 14 ингредиентов
Универсальный суп. Для него подойдут любые копчености. Желательно использовать четыре вида. Необходимо обязательно положить в солянку лимон и маслины,
6
0
0 (0)
Мясная солянка с рисом и картофелем

Мясная солянка с рисом и картофелем

  • 1 ч. 30 мин.
  • 8 порций
  • 17 ингредиентов
Солянка – еще одно блюдо, олицетворяющее русскую народную кухню наряду с блинами. Сытное и наваристое кушанье универсально, оно хорошо усваивается и б
3
0
0 (0)
Солянка с креветками и каперсами

Солянка с креветками и каперсами

  • 1 час
  • 4 порции
  • 13 ингредиентов
3
0
0 (0)
Постная грибная солянка с лимончиком

Постная грибная солянка с лимончиком

  • 1 час
  • 6 порций
  • 14 ингредиентов
0
0
0 (0)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог