Солянка домашняя

Домашняя солянка – великолепное блюдо для семейной трапезы. Ее потрясающий аромат созывает домочадцев к столу, обещая настоящий праздник. Насыщенный бульон для солянки готовится из разных сортов мяса (говядины, свинины, курицы), из рыбы или грибов. В состав этого супа могут входить разнообразные копчености и колбасы. Пикантность придадут соленые огурцы и маслины. Все зависит от вкуса едоков, для которых заботливая хозяйка готовит угощение, и от наличия тех или иных продуктов в доме.