Солянка с картошкой

Наличие в солянке нескольких сортов мяса или рыбы (не менее трех!), соленых огурчиков или каперсов, маслин, специй, зелени – это уже гарантия того, что угощение получится незабываемым. Классический рецепт солянки не предполагает использование картофеля. Однако и запретов на его использование именно в этом супе не существует. Картошка придаст вашему насыщенному и ароматному блюду еще больше сытности. После такого обеда любой сможет зарядиться энергией надолго. Тем более что некоторые просто не представляют себе суп или второе блюдо без этого овоща.