Солянка с оливками

Насыщенная, ароматная, сытная солянка – любимое первое блюдо во многих семьях. Существующих модификаций этого сборного супа так много, что каждый раз можно варить и подавать семье совершенно новый вариант, радуя близких разнообразием вкусов. Особой популярностью пользуются рецепты мясной или рыбной солянки с оливками. Разнообразные копчёности, колбасы, интересные сочетания овощей, зелени и специй порадуют любого гурмана. Оливки, добавленные в блюдо при варке, придадут пикантную нотку угощению, сделают его более праздничным. Особенно хороша настоявшаяся, насыщенная солянка с оливками, поданная на второй день после её приготовления. Но не каждый едок согласиться ждать так долго, когда дымящееся красивое и благоуханное яство так и манит к столу.