Соусы к рыбе

Рыбные блюда особенно вкусны, если к ним добавлен какой-нибудь подходящий соус. Тогда рыба жареная, отварная, запечённая, тушёная или приготовленная на пару полностью раскрывает свой аромат, и блюдо становится более интересным и аппетитным. Хороший рецепт соуса к рыбе способен скрыть некоторые возможные недостатки приготовленного блюда или же добавить особую оригинальную нотку тому или иному виду рыбы. Жирные сорта будут отлично сочетаться с соусами на основе лимонного сока, томата, винного уксуса. К более «сухой» рыбе особенно подойдут сливочный, молочный или сметанный белый соус с самыми разными дополнениями в виде специй, душистых трав, зелени и некоторых овощей. Интересную нотку соусу придадут перец чили, грибы, чеснок или орехи.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Чесночный соус к мясу и рыбе

Чесночный соус к мясу и рыбе

  • 9 ингредиентов
16
1
5.0 (1)
кефир, лимонный сок, масло растительное, паприка молотая, перец черный молотый, соль, уксус 9%, чеснок, яйца
Огуречный белый соус с зеленью

Огуречный белый соус с зеленью

  • 6 ингредиентов
Домашний рецепт очень вкусного соуса, который по вкусу напоминает соус тар-тар. Он идеально сочетается с мясом, овощами, свежим, хрустящим хлебом.
16
0
5.0 (1)
огурцы, сметана, специи, сыр сливочный мягкий, укроп, чеснок
Греческий соус «Цацики» на йогурте

Греческий соус «Цацики» на йогурте

  • 7 ингредиентов
13
0
0 (0)
йогурт натуральный, корнишоны соленые, перец черный молотый, петрушка, соль, укроп, чеснок
Домашний соус «Тартар» с солеными огурчиками

Домашний соус «Тартар» с солеными огурчиками

  • 5 ингредиентов
12
0
0 (0)
горчица, майонез, огурцы соленые, сметана, яйца
Чесночно-сливочный соус с сыром «Пармезан»

Чесночно-сливочный соус с сыром «Пармезан»

  • 9 ингредиентов
Ароматный и аппетитный соус можно подать к пасте, стейкам, морепродуктам, использовать при приготовлении пиццы.
11
0
5.0 (2)
сливки жирные, сыр пармезан тертый, мука, чеснок мелко рубленный, масло сливочное, масло оливковое, бульон овощной, перец черный молотый, соль
Белый холодный соус с чесноком

Белый холодный соус с чесноком

  • 7 ингредиентов
10
0
0 (0)
зелень, кефир, майонез, паприка молотая, перец черный молотый, сметана, чеснок
Филе трески под соусом бажи

Филе трески под соусом бажи

  • 8 ингредиентов
Бажи – это густой грузинский соус из грецких орешков. Действительно этот соус уникальный, его можно сочетать с рыбой, курицей, вареными яйцами, цветно
9
0
0 (0)
грецкие орехи, кинза, масло растительное, перец черный молотый, соль, уцхо-сунели, филе трески, чеснок
Острый турецкий красный соус

Острый турецкий красный соус

  • 12 ингредиентов
9
1
0 (0)
зелень, кориандр молотый, лимонный сок, лук репчатый, масло оливковое, паприка молотая, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, соль, томатная паста, уксус 9%
Соус «Песто» с кедровыми орехами по-домашнему

Соус «Песто» с кедровыми орехами по-домашнему

  • 6 ингредиентов
8
0
0 (0)
масло оливковое, сыр пармезан, кедровые орехи, базилик, чеснок, соль морская
Укропно-йогуртовый соус к морепродуктам

Укропно-йогуртовый соус к морепродуктам

  • 4 ингредиента
Такой несложный соус можно подать к запеченной форели, кальмарами, приготовленными в кляре и другим рыбным блюдам.
8
0
0 (0)
йогурт натуральный, лимонный сок, укроп, чеснок
Домашний сметанный соус

Домашний сметанный соус

  • 6 ингредиентов
Соус подается к блюду, чтобы подчеркнуть его вкус и добавить насыщенности, аромата или сочности. Соус из сметаны подходи, как к мясным, так и к овощны
8
0
0 (0)
вода, лук репчатый, масло растительное, сметана, соль, укроп
Пряный маринад для лосося

Пряный маринад для лосося

  • 7 ингредиентов
7
0
0 (0)
горчица, масло оливковое, масло сливочное, мед, сахар коричневый, соус соевый, чеснок
Простой сливочный соус с сыром пармезан

Простой сливочный соус с сыром пармезан

  • 6 ингредиентов
Вкусная добавка для мясных и овощных угощений.
6
0
5.0 (1)
сыр пармезан, масло сливочное, сливки 20%, мука, перец черный свежемолотый, соль
Польский сливочный соус из яиц к рыбе

Польский сливочный соус из яиц к рыбе

  • 4 ингредиента
6
0
0 (0)
зелень петрушки, лимонный сок, масло сливочное, яйца
Соус барбекю из перца и моркови с табаско

Соус барбекю из перца и моркови с табаско

  • 9 ингредиентов
Отличное дополнение к рыбе и мясу.
5
0
0 (0)
перец сладкий болгарский, морковь, чеснок, соус Табаско, соус соевый, тмин молотый, орегано сушеный, перец черный свежемолотый, соль
Классический сметанный соус с орехами

Классический сметанный соус с орехами

  • 3 ингредиента
5
0
0 (0)
грецкие орехи, сметана, соус соевый
Томатно-чесночный соус к блюдам из рыбы

Томатно-чесночный соус к блюдам из рыбы

  • 6 ингредиентов
5
0
0 (0)
кинза, масло оливковое, перец чили зеленый, петрушка, помидоры, чеснок
Йогуртовый соус к морепродуктам

Йогуртовый соус к морепродуктам

  • 4 ингредиента
3
0
0 (0)
йогурт натуральный, лимонный сок, укроп, чеснок
Соус для рыбы из йогурта, тахины и петрушки

Соус для рыбы из йогурта, тахины и петрушки

  • 6 ингредиентов
Тахина – популярная на Среднем Востоке жирная, густая паста, приготовленная из протертого кунжутного семени. Ее добавляют ко многим блюдам восточной
3
0
0 (0)
йогурт натуральный, кунжутная паста тахини, лимонный сок, перец чили зеленый, петрушка, чеснок
Соус «Велюте» в мультиварке

Соус «Велюте» в мультиварке

  • 4 ингредиента
3
0
0 (0)
бульон, лук репчатый, масло сливочное, мука
Соус к рыбе из брокколи и белого вина

Соус к рыбе из брокколи и белого вина

  • 7 ингредиентов
Любую суховатую рыбу можно сделать вкуснее, если приготовить к ней подходящий соус.
2
0
0 (0)
брокколи, сливки, вино белое сухое, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, соль
Белый соус Велюте

Белый соус Велюте

  • 20 мин.
  • 3 порции
  • 7 ингредиентов
Французский соус, который готовится из смеси муки, жира и бульона. В зависимости от того какой именно бульон используется будь то куриный, телячий или
1
0
0 (0)
лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, мука, бульонный кубик, вода, перец черный молотый
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог