Рецепты домашних соусов

Обязательные составляющие для такой заправки – оливковое масло, лимонный или апельсиновый сок, душистые травы.

Приготовление этого известного блюда – настоящая наука.

Правильный маринад позволяет приготовить сочное блюдо.

Для приготовления маринада можно использовать как белое, так и красное вино.

Правильно замаринованная говядина ничуть не уступит по вкусовым качествам молодой баранине, курятине, свинине.

Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления грузинского соуса Ткемали. В моей семье этот соус все очень любят и в сезон слив готовлю его очен

Блюдо с восточным колоритом.

В зависимости от вида горчицы заправку можно сделать острой или сладкой.

Заправку можно подать к макаронам или другим гарнирам отдельно, в соуснике.

Соус-джем можно использовать при приготовлении мясных и овощных блюд. Домашняя заготовка сделает любое блюдо острым, ярким, аппетитным.

Куриный шашлык, приготовленный на основе маринада из йогурта, считается диетическим блюдом. Кисломолочный продукт отлично размягчает мясные волокна и

Сочетание острых и пряных вкусов для зимнего застолья. Заправка для закусок, бутербродов, первых блюд.

Зимняя заготовка, отличная закуска к мясу или рыбе.

Деликатесное блюдо на все времена.

Для приготовления маринада понадобится хороший сок прямого отжима.

Самый простой вариант соуса, но не менее вкусный.

Время приготовления соуса можно сократить.