Суп без мяса

Лучшая уха из налима – с конца декабря до начала февраля, на это время приходится нерест рыбы. В другое время за уху лучше не браться. Для приготовлен

Овощной суп с лесными грибными ароматами.

В изначальном варианте буйабес – рыбный суп с чесноком, придуманный французскими рыбаками. Марсельский суп готовят исключительно из даров моря, северя

Если для приготовления блюда используются шампиньоны – их не нужно отваривать. Лесные грибы требуют предварительной тепловой обработки, но они вкуснее

Аппетитный вид этого блюда понравится всем без исключения.

Минимум ингредиентов, суп подойдет для поста. В этом случае в него не нужно добавлять сыр.

Дополнительный аромат супу добавляет корень петрушки.

Зеленый веселый супчик, на приготовление понадобится не больше пятнадцати минут.

Мирпуа – традиционная овощная смесь из французской кухни, в нее входит репчатый лук, сельдерей и морковь. По одной из версий название приправа получил

В этом блюде объединяются кулинарные традиции Испании и Мексики. Такой суп понравится любителям острых и пряных блюд. А если его подержать ночь в холо

Вкуснейший грибной суп! Его изюминка – хорошее белое вино, при нагревании спирт улетучивается, а неповторимый аромат остается.

Популярный испанский томатный суп с ароматными добавками. Лучшее блюдо для жарких, летних дней.

Несложный в приготовлении суп с молочной заправкой, которая сделает бульон насыщеннее и калорийнее.