Суп из куриных желудков

Вкусный наваристый суп для всей семьи можно легко и быстро приготовить не только из куриного мяса. Отлично для этой цели подходят и куриные желудочки. Недорогой субпродукт, содержащий в себе большое количество необходимых для организма микроэлементов и витаминов, станет основой для ароматного насыщенного первого блюда. Небольшая калорийность куриных желудочков позволяет готовить такой суп в качестве диетического блюда тем, кто подсчитывает калории. Подойдут рецепты супов из куриных желудков и для детского меню. В качестве дополнения к желудочкам используются самые разные продукты. Рачительная хозяйка сможет приготовить такой суп с овощами (картофелем, перцем, тыквой, морковкой), разнообразной зеленью или обычной лапшой. А хрустящие сухарики, добавленные в каждую тарелку, только дополнят композицию.