Рецепты супа с опятами

Вкуснейший суп из свежих опят – то, что можно готовить уже с середины августа, когда эти грибочки появляются в лесу. Большое количество витаминов и микроэлементов, неповторимый аромат, удивительный вкус опят позволяют хозяйкам создавать для своей семьи самые разные варианты первых блюд. Куриный или мясной бульон, отвар из разных овощей, сливки – вот, что в сочетании с опятами станет отличным угощением. Если добавить картофель и лук, рис или перловку, обыкновенную лапшу или плавленый сыр, можно получить наваристый душистый суп, который и насытит, и настроение улучшит. Не менее вкусный супчик получится из опят замороженных, маринованных или сушеных. Минимальное использование специй позволит еще усилить привлекательность блюда, но не перебьет характерный грибной аромат. На нашем сайте Вкусо.ру вы найдете самые вкусные и простые рецепты супов с опятами, проверенные сотнями наших читателей.