Суп с гренками
Суп с гренками – очень оригинальное и вкусное первое блюдо, которое оценит вся семья. Он получается более питательным и аппетитным, нежели обычный бульон, а его разнообразие может удивить. Готовятся они гораздо быстрее, чем классические первые блюда и в них обычно не кладут картофель. Для супа не годятся магазинные сухарики, их готовят специально – поджаривают нарезанный кубиками хлеб на сковороде или в духовке, при этом в качестве сырья используется как пшеничные, так и ржаные хлебобулочные изделия. Читай дальше…
Сортировать
Тыквенный крем-суп с сельдереем и чесночными гренками
Оригинальные вкусовые ноты пряностей и корня сельдерея придадут блюду новые кулинарные краски.
Суп-пюре из брокколи с кешью и гренками
Зеленый супчик с ореховым вкусом, невероятно вкусный и полезный.
Летний гороховый крем-суп с гренками
Нежное блюдо светлого зеленого оттенка из горошка. Суп дополнят кунжутные палочки, приготовленные в духовом шкафу.
Крем-суп из белых замороженных грибов с гренками
Замороженные грибы можно приготовить в разгар сезона, а затем использовать в случае необходимости.
Чесночный крем-суп с гренками и оливками
Нежный и вкусный суп-пюре, обжаренный и измельченный чеснок «потеряется» в этом кушанье. Данный рецепт – хорошая идея для тех, кто не очень жалует это
Гороховый крем-суп с чесночными крутонами
Крутоны – это гренки небольшого размера, обжаренные на оливковом масле с чесноком.
Луковый суп по-французски с сыром и гренками
Со временем классический луковый суп претерпел значительные изменения. Одна из кулинарных новаций – добавление сыра.
С гренками можно приготовить легкий куриный, грибной, мясной (со свининой и говядиной) или овощной суп. Можно сварить суп-пюре из разных ингредиентов, чечевичный, гороховый или сырный суп, а в качестве мясных ингредиентов использовать колбасу и копчености – вкус такого блюда будет особенным, а аромат дымка разыграет аппетит. Гренки добавляют в суп непосредственно перед подачей прямо в порционные тарелки, чтобы они не успели потерять свою хрустящую консистенцию, туда же отправляют рубленую зелень.