Суп с мясом

В арсенале каждой национальной кухни имеется хотя бы один (а чаще – несколько) мясной суп, являющийся ее лицом или визитной карточкой. Это могут быть щи, борщ, шурпа, лагман, шулюм. Но какое название не носило бы первое блюдо, его главным достоинством является присутствие в нем мяса. Таким мясом может быть баранина, говядина, козлятина, свинина, крольчатина; причем готовить можно как вырезку, так и ребрышки, ливер или потроха. К мясным супам относятся и те первые блюда, в состав которых входят фрикадельки из фарша, сосиски и копчености. Мировая кулинарная практика насчитывает около двух сотен рецептов различных супов с мясом, многие из которых мы собрали в этом разделе нашего сайта. Надеемся, что после знакомства с содержимым данной рубрики каждая хозяйка выберет для себя тот рецепт, который больше всего ей понравится, или же поочередно приготовит все предложенные блюда, порадовав своих домашних и дорогих сердцу гостей.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Простой суп из копченых колбасок

Простой суп из копченых колбасок

  • 5 ингредиентов
В целом суп готовится 30 минут. Получается блюдо вкусным и питательным.
233
1
5.0 (24)
Суп с картофелем и мясными фрикадельками

Суп с картофелем и мясными фрикадельками

  • 9 ингредиентов
Слово «фрикаделька» пришло к нам из итальянского языка, где означает «жареное». В словаре Ожегова это «шарики из теста, сваренные в бульоне». В немецк
186
0
5.0 (7)
Солянка домашняя с лимоном

Солянка домашняя с лимоном

  • 14 ингредиентов
96
0
5.0 (4)
Очень вкусный борщ к обеду

Очень вкусный борщ к обеду

  • 15 ингредиентов
94
0
5.0 (5)
Густой суп «Шурпа» с говядиной

Густой суп «Шурпа» с говядиной

  • 12 ингредиентов
Суп «Шурпа» пришел из восточных стран, где он имеет широкое распространение до сегодняшнего дня. Это блюдо отличатся от остальных супов большой жирнос
89
3
5.0 (6)
Простой суп с мясными фрикадельками

Простой суп с мясными фрикадельками

  • 8 ингредиентов
Простейший суп, шарики из мясного или рыбного фарша быстро готовятся, блюдо получается полезным и питательным.
77
0
5.0 (5)
Рассольник

Рассольник

  • 8 ингредиентов
77
0
5.0 (1)
Грузинский острый суп «Харчо»

Грузинский острый суп «Харчо»

  • 11 ингредиентов
Одно из самых знаменитых и узнаваемых блюд грузинской кухни. Основное правило приготовления - суп должен быть очень острым, буквально гореть во рту. А
65
0
5.0 (2)
Суп из плавленных сырков и копченого окорочка

Суп из плавленных сырков и копченого окорочка

  • 7 ингредиентов
Суп получается довольно сытным: кроме овощей и сыра, в нем присутствует копченый окорочок.
61
0
5.0 (7)
Борщ украинский

Борщ украинский

  • 1 час
  • 14 ингредиентов
53
0
5.0 (1)
Грибной суп с говядиной и перловкой

Грибной суп с говядиной и перловкой

  • 11 ингредиентов
Перловая каша еще недавно была одним из самых распространенных блюд на Руси. Это очищенные и отшлифованные зерна ячменя, крупа получила название от сл
46
0
5.0 (3)
Рассольник с рисом и куриными фрикадельками

Рассольник с рисом и куриными фрикадельками

  • 15 ингредиентов
Рассольник по этому рецепту получается в меру густым и сытным. Для большей пикантности фарш для фрикаделек необходимо присолить и добавить немного мол
45
0
5.0 (2)
Диетический куриный супчик с брокколи

Диетический куриный супчик с брокколи

  • 7 ингредиентов
Блюдо очень понравится диетологам: в нем есть все, что нужно для организма, при этом кушанье не содержит лишние калории.
37
0
5.0 (3)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог