Свинина в фольге запеченная в духовке

Блюда из свинины любимы многими. Нежное, в меру жирное, сочное мясо получается, если запекать его в духовке, завернув в пищевую фольгу. Свинина в фольге запеченная в духовке, поданная в горячем виде, отлично подойдет в качестве рецепта для ужина или праздничного обеда. Остывшее мясо, если оно запекалось большим куском, можно использовать для приготовления утренних бутербродов или как одно из составляющих великолепной «мясной тарелки». Процесс запекания в фольге прост. Необходимо лишь выбрать хороший кусок мяса, подобрать ароматные специи, позаботиться о маринаде. Порционные кусочки, свиные ребрышки или большой кусок окорока запекают отдельно или в сопровождении разнообразных гарниров. Наиболее популярными являются картофель, лук, другие овощи или грибы.