Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – рецепт универсального, чень сытного, простого и вкусного блюда, которое отлично подойдет как для семейного ужина, так и торжества. Пропитанные специями и ароматными травами мясные косточки выглядят очень аппетитно и порадуют своим вкусом даже привередливых гурманов. Готовятся они достаточно просто – главное правильно выбрать мясо, замариновать его и постоянно поливать выделяющимся жиром. Лучше всего использовать грудинку молодого поросенка, ведь на ней не так много сала, которое в процессе запекания обеспечит ребрышкам сочность и при этом не сделает блюдо чересчур жирным. Мясо должно быть свежим без каких-либо пятен и слизи. А в качестве маринада можно использовать специальные соусы, например, горчичный, медовый, соевый и даже на основе томатной пасты – все зависит от вкусовых пристрастий и желания хозяюшки. Подаются ребрышки горячими с соусом и гарниром, в качестве которого можно использовать любимую картошку (лучше запечь ее прямо с мясом) или рис.
Читать дальше
Часто спрашивают:
Сортировать
Подбор рецептов
Простые свиные ребрышки в духовке

Простые свиные ребрышки в духовке

  • 10 ингредиентов
49
0
5.0 (1)
базилик, кетчуп, паприка молотая, перец черный молотый, сахар коричневый, свиные ребрышки, соль, уксус винный красный, чеснок сушеный молотый, эстрагон
Ароматные ребрышки в медовом маринаде

Ароматные ребрышки в медовом маринаде

  • 10 ингредиентов
Ребрышки – верхняя часть грудинки, самым вкусным в них является межреберный мясной слой со сладковатым вкусом. Усилить этот вкус поможет мед и цитрусо
28
0
5.0 (1)
апельсины, горчица, лайм, масло оливковое, мед, паприка молотая, перец черный молотый, свиные ребрышки, укроп сушеный, чеснок
Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде в духовке

Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде в духовке

  • 6 ингредиентов
Соус напоминает о Востоке, кухнях Японии и Китая.
15
1
0 (0)
свиные ребрышки, чеснок, имбирь тертый, мед, соус соевый, лимонный сок
Маринованные свиные ребрышки в рукаве

Маринованные свиные ребрышки в рукаве

  • 3 ингредиента
Рукав для запекания экономит время и сохраняет ароматы.
13
0
5.0 (2)
свиные ребрышки, маринад, специи
Свиные ребрышки под медово-горчичным соусом в духовке

Свиные ребрышки под медово-горчичным соусом в духовке

  • 5 ингредиентов
Оригинальный рецепт с тонким восточным ароматом.
13
0
5.0 (1)
свиные ребрышки, горчица, мед, перец черный молотый, соль
Свиные ребрышки с картошкой и специями в духовке

Свиные ребрышки с картошкой и специями в духовке

  • 9 ингредиентов
Традиционное сытное блюдо для торжественного стола.
11
0
0 (0)
свиные ребрышки, картофель, вода, чеснок, майоран, горчица, розмарин, перец черный молотый, соль
Свиные ребрышки со специями в фольге в духовке

Свиные ребрышки со специями в фольге в духовке

  • 2 ингредиента
Запекание в фольге – настоящее удовольствие для любой хозяйки. Способ несложен, не нужно отмывать форму от жира.
8
0
0 (0)
ребра свиные, специи
Свиные ребрышки в горчично-медовом маринаде в духовке

Свиные ребрышки в горчично-медовом маринаде в духовке

  • 5 ингредиентов
Смесь меда и горчицы – ароматная смесь для пропитывания ребрышек, этот способ часто используют в национальной кухне Германии и Чехии.
7
0
0 (0)
свиные ребрышки, мед, горчица дижонская, перец черный молотый, соль
Свиные ребрышки с чесноком и перцем в духовке

Свиные ребрышки с чесноком и перцем в духовке

  • 5 ингредиентов
Оригинальное блюдо «и в пир, и в мир». Идеальный вариант – охлажденный или размороженный при комнатной температуре продукт.
6
0
5.0 (1)
ребра свиные, чеснок, масло растительное, перец черный молотый, соль
Свиные ребрышки под ананасовым маринадом

Свиные ребрышки под ананасовым маринадом

  • 9 ингредиентов
Оригинальный маринад с ананасным соком и соевым соусом.
6
0
0 (0)
свиные ребрышки, ананасовый сок, чеснок, сахар, соус соевый, масло оливковое, уксус 9%, имбирь молотый, лук зеленый
Свиные ребрышки барбекю под соусом

Свиные ребрышки барбекю под соусом

  • 14 ингредиентов
Рецепт классического маринада для свиных ребрышек.
6
1
0 (0)
свиные ребрышки, лук репчатый, томатная паста, чеснок, паприка копченая, горчица дижонская, мед, соль, зира, сахар, перец острый, соус вустерский, уксус бальзамический, соус Табаско
Свиные ребрышки с прованскими травами в рукаве

Свиные ребрышки с прованскими травами в рукаве

  • 10 ингредиентов
Рукав сохраняет все ароматы, мясо получается особо сочным.
6
0
0 (0)
свиные ребрышки, лук репчатый, лимон, соус соевый, мед, кетчуп, чеснок, гвоздика, корень имбиря, прованские травы
Пикантные свиные ребрышки на гриле

Пикантные свиные ребрышки на гриле

  • 10 ингредиентов
5
0
0 (0)
свиные ребрышки, лимонный сок, кетчуп, мед, масло растительное, соус соевый, горчица, сахар, соль, перец черный молотый
Курица с копчёным мясом под соусом бешамель

Курица с копчёным мясом под соусом бешамель

  • 11 ингредиентов
5
0
0 (0)
курица вареная, свиные ребрышки копченые, шпинат молодой, молоко, лук репчатый крупный, чеснок, масло оливковое, мука, майоран сушеный, мускатный орех молотый, соль
Аппетитные свиные ребрышки с картошкой в духовке

Аппетитные свиные ребрышки с картошкой в духовке

  • 10 ингредиентов
5
0
0 (0)
горчица, картофель, лук репчатый, майонез, масло растительное, морковь, свиные ребрышки, специи, томатная паста, уксус
Свиные ребрышки с баклажанами и картофелем

Свиные ребрышки с баклажанами и картофелем

  • 11 ингредиентов
Эффектное второе блюдо. Мясо получается нежным, овощи – ароматными и сочными.
4
0
0 (0)
картофель, свиные ребрышки, баклажаны, помидоры, лук репчатый, масло растительное, соус наршараб, чеснок, прованские травы, перец черный молотый, соль
Свиные рёбрышки в яблочном маринаде в духовке

Свиные рёбрышки в яблочном маринаде в духовке

  • 2 ч. 40 мин.
  • 8 порций
  • 8 ингредиентов
Свиные рёбрышки во вкуснейшем маринаде. Времени нашего они займут совсем немного, все остальное сделает за нас духовка. А какое мясо получается нежней
3
0
0 (0)
свиные ребрышки, яблоки, кетчуп, соус Табаско, соус соевый, соль, паприка, сок лайма
Свиные ребрышки-барбекю в маринаде с черносливом

Свиные ребрышки-барбекю в маринаде с черносливом

  • 6 ингредиентов
Блюдо для зимы, если нет возможности готовить на свежем воздухе – можно использовать духовку.
3
0
0 (0)
свиные ребрышки, чернослив, маринад, уксус, жидкий дым, специи
Свиные ребрышки со смесью перцев в фольге

Свиные ребрышки со смесью перцев в фольге

  • 6 ингредиентов
Фишка рецепта – ароматные специи.
3
0
0 (0)
свиные ребрышки, масло растительное, лавровый лист, смесь перцев горошком, розмарин, соль
Сочные свиные ребрышки в соевом соусе

Сочные свиные ребрышки в соевом соусе

  • 1 ч. 30 мин.
  • 6 ингредиентов
3
0
0 (0)
лук репчатый, перец черный молотый, свиные ребрышки, соль, соус соевый, специи
Ребрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде

Ребрышки свиные в медово-цитрусовом маринаде

  • 10 ингредиентов
3
0
0 (0)
апельсины, горчица, лайм, масло оливковое, мед, паприка молотая, перец черный молотый, свиные ребрышки, укроп сушеный, чеснок
Маринованные свиные ребрышки в темном пиве

Маринованные свиные ребрышки в темном пиве

  • 5 часов
  • 5 ингредиентов
Несложный рецепт из нескольких ингредиентов, понравится мужчинам. Эффектная закуска, которую можно подать как горячей, так и охлажденной.
2
0
0 (0)
свиные ребрышки, пиво темное, лук репчатый, перец черный молотый, соль
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог