Сырники из творога с манкой

Классический рецепт сырников – творог, немного муки, яйца. Для разнообразия такого «правильного» состава и для придания этому вкусному и полезному блюду еще большей привлекательности, некоторые рецепты предлагают использовать вместо муки манную крупу. Чтобы получить румяные сырнички, которые обязательно понравятся детям, воспользуйтесь рецептом сырников с манкой, добавив немного манки в подготовленный нежирный творог, и дайте тесту постоять несколько минут. Манная крупа набухнет (заберет излишек влаги из творога), и у вас получится замечательное угощение, которое приятно съесть со сметаной или вареньем.