Тарталетки с курицей
Тарталетки с курицей – очень вкусная и оригинальная закуска для праздничного стола. Готовится она очень быстро и несложно, а выглядит аппетитно и эффектно. Ее подают на стол в горячем виде, но вкус остывшей закуски ничуть не хуже. Для такого угощения лучше использовать песочные тарталетки – они сытнее и дольше сохраняют свою форму и вкусовые качества. Читай дальше…
Что готовим:
Часто спрашивают:
Сортировать
Курино-грибной жульен в тарталетках
Тарталетки можно купить в магазине, но щепетильные хозяйки, у которых много времени, могут их приготовит сами из песочного теста.
Тарталетки из картофеля под чесночным соусом
Не стоит пугаться столь длинного названия этого рецепта, ведь тарталетки готовятся быстро и получаются очень вкусными, сочными и не менее красивыми. Э
Тарталетки с курицей и грибами в мультиварке
Умная кухонная помощница может все. Даже готовить жульены.
Жульен с курицей и грибами под майонезом
Для приготовления закуски понадобится качественный жирный майонез.
Тарталетки с шампиньонами и копченой курицей
Если в запасе есть готовые тарталетки – вкусную закуску с грибной или куриной начинкой можно приготовить очень быстро.
Закусочные тарталетки с курицей и шампиньонами
Простая и при этом праздничная закуска, украшение стола, формочки-тарталетки съедобны, их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
Смотрите также:
ВолованыЖульен в тарталеткахЗакуски в тарталеткахНачинка для тарталетокСалат в тарталеткахСладкие тарталеткиТарталеткиТарталетки на Новый годТарталетки с грибамиТарталетки с икройТарталетки с кальмарамиТарталетки с крабовыми палочкамиТарталетки с красной рыбойТарталетки с креветкамиТарталетки с морепродуктамиТарталетки с сыром
Тарталетки начиняют готовой курицей (ее тушат с добавлением сливок или сметаны, что придает мясу нежный сливочный привкус и особую сочность) и обязательно посыпают тертым сыром. Сырная корочка делает закуску аппетитней и придает ей пикантную нотку. Для более яркого и многогранного вкуса в начинку добавляют и другие ингредиенты – шампиньоны, консервированные ананасы, помидоры, свежий огурец и яйца. Все эти продукты хорошо сочетаются с курицей и делают закуску питательней. Начинка для тарталеток не должна быть сухой и слишком жидкой, иначе закуска будет испорчена. Перед подачей блюдо отправляют в духовку минут на 10, чтобы расплавить сыр и подогреть ингредиенты.