Тефтели

Мясные шарики в ароматном томатном или сметанном соусе или с какой-нибудь подливкой (чуть кисловатой, острой или со сладковатым вкусом) являются любимым блюдом в разных национальных кухнях. Разнообразие рецептов тефтелей связано с разными пристрастиями того или иного народа, особенностями кулинарных традиций и предпочтений местных жителей. Тефтели из говядины или свинины, курицы или рыбы пользуются спросом на всех континентах. Отличие тефтелей от котлет, кроме их формы, – использование совместно с мясом разных овощей и круп. Наибольшую популярность завоевали тефтели с рисом и луком. Предварительно чуть обжаренные тефтели готовятся вместе с соусом или запекаются в духовке. Добавление разнообразных специй (чаще всего, перца, лаврового листа) сделает ваши тефтели ещё ароматнее и вкуснее.
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов
Куриные шарики в сырном соусе в духовке

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

  • простой
Блюдо пригодно не только для взрослого, но и для детского питания. Шарики получаются очень нежными, тающими на языке.
285
4
5.0 (10)
Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе

  • простой
Тефтели известны в национальных кухнях разных стран мира, например, на Ближнем Востоке они называются кюфта, на Сицилии – аранчини. Мясные шарики счи
64
1
0 (0)
Мясные тефтели в подливке

Мясные тефтели в подливке

  • простой
Тефтели универсальны, их можно подать с любым, любимым, гарниром. Подлива добавит блюду сочность, она тоже универсальна, такой соус можно приготовить
26
0
0 (0)
Тефтели в томатном соусе с зеленью и мятой

Тефтели в томатном соусе с зеленью и мятой

  • несложный
Нежные, мягкие тефтели с ароматными добавками будут по достоинству оценены домочадцами. Настоящее домашнее блюдо, приготовленное с душой.
17
0
0 (0)
Ежики из фарша с рисом в духовке

Ежики из фарша с рисом в духовке

  • 1 ч 20 мин
  • 5 порций
  • простой
Вкус этого рецепта ежиков из фарша с рисом приготовленного в духовке напоминает мне обед в детском саду. А Вам готовили такие ежики? Корочка слегка х
15
0
0 (0)
Гречневые тефтели с грибами в соусе

Гречневые тефтели с грибами в соусе

  • простой
Гречневая каша необычайно полезна, крупа способна поддерживать зрение, мозговое кровообращение, очищать сосуды. Но что делать, если вы или ваши домашн
15
0
0 (0)
Тефтели с рисом в сливочном соусе

Тефтели с рисом в сливочном соусе

  • 40 мин
  • 5 порций
  • несложный
Очень нежное и сочное блюдо. Хорошо сочетается с картофельным пюре или гарниром из риса.
12
0
5.0 (1)
Мясные шарики с рисом в сливочном соусе

Мясные шарики с рисом в сливочном соусе

  • 50 мин
  • 20 порций
  • простой
Вкусные и очень нежные) Сегодня я хочу поделиться рецептом тефтелей, которые готовлю для себя и своей семьи!
11
0
5.0 (1)
Тефтели с чесноком в мультиварке

Тефтели с чесноком в мультиварке

  • 2 часа
  • 5 порций
  • несложный
Несложное блюдо, требующее минимальных трудозатрат.
10
0
0 (0)
Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

  • 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • простой
Очень вкусные, сочные и сытные тефтели с рисом в томатном соусе. Аромат стоит на весь дом. Очень люблю этот рецепт за то, что тефтели нужно готовить в
9
0
5.0 (1)
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог